Здоровье

Домашнее консервирование. Различные заготовки. Часть 1

17 сентября 2008, рубрика Здоровье

Мы уже достаточно много внимания уделили заготовкам впрок всевозможных овощей. Но поскольку пора заготовок все еще в полном разгаре, сегодня мы посвятим свое время тому, что как-то ускользнуло от нашего внимания, и рассмотрим новые рецепты. Читать далее »

пока нет комментариев

Заготовка грибов. Часть 2

16 сентября 2008, рубрика Здоровье

Грибы являются одним из первых продуктов питания, с которым познакомился человек за время своего существования. Вероятно, поэтому во всем мире есть множество рецептов не только приготовления блюд с грибами, но и масса рецептов заготовки грибов впрок. Рецепты эти передавались и передаются из поколения в поколение, а к ним добавляются все новые и новые. Сегодня в нашей программе опять грибы и способы их консервирования. Читать далее »

пока нет комментариев

Заготовка грибов. Часть 1

15 сентября 2008, рубрика Здоровье

Грибная пора все еще в разгаре, и сегодня мы продолжим разговор о грибных запасах на зиму. Обычно мы солим и маринуем грибы, и у нас уже было немало рецептов. Сегодня у нас будут новые рецепты. Мы узнаем, не только как солить и мариновать грибы, но и как их сушить, а также рассмотрим приготовления других способов заготовки грибов. Читать далее »

пока нет комментариев

Необычное варенье. Часть 2

14 сентября 2008, рубрика Здоровье

Сейчас, пожалуй, трудно уже удивить кого-то вареньем из бахчевых культур и даже вареньем из экзотических плодов, но, оказывается, есть варенье, которое варят из помидоров. Сегодня я познакомлю вас с рецептами новых необычных сладостей. Читать далее »

пока нет комментариев

Необычное варенье. Часть 1

13 сентября 2008, рубрика Здоровье

Что обычно служит сырьем для приготовления варенья? Конечно, ягоды и фрукты. Это понятно всем! Но сегодня мы немного отойдем от шаблонов и попробуем сварить варенье с чем-нибудь таким, на первый взгляд, для варенья совсем неподходящим. Читать далее »

пока нет комментариев

Заготовка капусты. Часть 3

12 сентября 2008, рубрика Здоровье

Ценные пищевые и вкусовые достоинства, высокая урожайность, обилие различных сортов и видов сделали капусту едва ли не самой любимой овощной культурой во многих странах. Она неприхотлива, растет в знойных и холодных местностях. И заготавливают капусту на зиму повсеместно. Читать далее »

пока нет комментариев

Заготовка капусты. Часть 2

11 сентября 2008, рубрика Здоровье

Сегодня мы с вами рассмотрим еще некоторые рецепты заготовки капусты и для начала остановимся на маринованной капусте. Читать далее »

пока нет комментариев

Заготовка капусты. Часть 1

10 сентября 2008, рубрика Здоровье

Квашеная капуста – поистине универсальный продукт. Сколько блюд из нее можно приготовить! Квашеная капуста – и салат, и винегрет, и приправа, и отличный гарнир, и, конечно же, основа для приготовления самого популярного русского блюда – щей. А еще это и прекрасная закуска, и начинка для пирогов. Словом, из всех солений квашеная капуста - пожалуй, самое лучшее. Читать далее »

пока нет комментариев

Незабываемые рецепты народной медицины

9 сентября 2008, рубрика Здоровье

Средство от спастического колита Отвар лопуха Пригоршню семян лопуха вместе с колючими шариками положить в термос или кастрюльку и залить 2 стаканами кипятка. Оставить на ночь. Если запариваете в кастрюле, ее укутать. Утром процедить. Пить по ½ стакана 4 раза в день после еды. Читать далее »

пока нет комментариев