Здоровье

Осенний рацион

10 сентября 2009, рубрика Здоровье

С приходом первых осенних дней мы начинаем задумываться о зиме. Чем ближе холода, тем плотнее становится наш рацион. Невольно позавидуешь жителям тёплых стран, которые могут питаться фруктами, овощами, травками круглый год. А в нашем климате ни промозглой осенью, ни морозной зимой без белков и жиров не протянешь, вернее, протянешь… ноги. Так что с летнего рациона переходим на осенний, но при этом вовсе не отказываемся от зелени и овощей. Читать далее »

пока нет комментариев

Калина красная. Часть 1

9 сентября 2009, рубрика Здоровье

Осенью радуют глаз красивые ярко-красные гроздья калины среди еще зеленой и желтеющей листвы. Так и хочется отведать этих ягод, хотя заведомо знаешь, насколько они горьки. А вот лечебные свойства калины издавна известны народным целителям. Читать далее »

пока нет комментариев

Домашнее консервирование. Часть 3. Салаты и закуски с помидорами и огурцами

8 сентября 2009, рубрика Здоровье

Салат из зеленых помидоров с овощами Потребуется: по 1 кг зеленых помидоров, репчатого лука и моркови, 100 мл растительного масла, 100-150 мл столового уксуса. Читать далее »

пока нет комментариев

Домашнее консервирование. Часть 2. Заготовки с томатами

7 сентября 2009, рубрика Здоровье

Помидоры с горчицей Потребуется: 50 г сухой горчицы, 30 г чеснока, 200 г укропа, 30 г хрена (корень), 25 г эстрагона, 100 г листьев вишни, 100 г листьев черной смородины и 20 г душистого перца (горошек). Для заливки на 10 л воды: 300 г соли. Читать далее »

пока нет комментариев

Домашнее консервирование. Часть 1. Заготовки с огурцами

6 сентября 2009, рубрика Здоровье

В сегодняшней подборке будут проверенные рецепты моих приятельниц и знакомых. Мы делимся ими постоянно, и каждый раз кто-нибудь из нас создает что-то невероятно вкусное, и остальным хочется это приготовить. Читать далее »

пока нет комментариев

Рецепты для молодых хозяек. Окрошка

5 сентября 2009, рубрика Здоровье

Не знаю, как у кого, а в моей семье окрошку любят все без исключения. И готовим мы ее постоянно, особенно в летнее время. Причем каждый раз делаем это блюдо по-разному, так как находим новые рецепты. Коллекция «окрошечных» рецептов все пополняется, и я думаю, что пришло самое время поделиться ими с вами. Читать далее »

пока нет комментариев

Постные блюда

4 сентября 2009, рубрика Здоровье

Сегодняшняя подборка рецептов рассчитана на тех, кто соблюдает пост в любое время года. Летом и осенью, когда сама природа предлагает нам свои несметные дары, поститься гораздо легче: одних только салатов можно приготовить огроное количество, используя различные овощи и фрукты. Читать далее »

пока нет комментариев

Летнее меню. Часть 2

3 сентября 2009, рубрика Здоровье

Любимые салаты со свежими овощами тоже иногда надоедают, и тогда их можно заменить оригинальными закусками. А в качестве второго к обеду из тех же овощей можно приготовить массу вкусных блюд – здесь и овощные котлеты, и голубцы, и печеные овощи, и запеканки. И я полагаю, что большинство из этих блюд прекрасно подойдут не только к повседневному столу, но и к приходу гостей. Читать далее »

пока нет комментариев

Летнее меню. Часть 1

2 сентября 2009, рубрика Здоровье

Полноценный обед и летом не обойдется без первого блюда. Но летний суп отличается от других супов своей легкостью и обилием всевозможных витаминов и массой других полезных вещей. В нашем сегодняшнем летнем меню не только вкусные супы, но и другие, не менее вкусные и полезные блюда, в которых мы можем максимально использовать все то, что дает нам матушка-природа. Читать далее »

пока нет комментариев

Незабываемые рецепты народной медицины

1 сентября 2009, рубрика Здоровье

Согревающие компрессы при лечении радикулита №1. 1 ст. ложку порошка горчицы растереть в воде, температура которой примерно 40 градусов, до консистенции сметаны. Намазать полученной кашицей кусок ткани, приложить ее к больному месту и сделать согревающий компресс. Держать несколько минут. Читать далее »

пока нет комментариев