Овощное рагу по-кассельски

В рубрике: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

400 г картофеля, 400 г моркови, 1 пучок петрушки, 400 г кольраби, 2 стебля лука-порея.

400 г картофеля 400 г моркови 1 пучок петрушки 400 г кольраби 2 стебля лука-порея цедра и сок 1 лимона 1 ст.л. сливочного масла 500 г филе свинины 1 л мясного бульона из кубика соль, перец Картофель, морковь и кольраби очистить и нарезать кубиками, лук нарезать вдоль. Масло разогреть на сковороде и пассировать в нем лук, после чего добавить остальные овощи, посолить и поперчить. Положить сверху кусок мяса и влить горячий бульон, тушить под крышкой на среднем огне около 40 мин. Мясо нарезать кубиками и добавить к овощам, петрушку смешать с цедрой и посыпать блюдо, полить лимонным соком и подать горячим.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=854" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Овощное рагу по-кассельски</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=854"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/56251_22453-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>400 г картофеля, 400 г моркови, 1 пучок петрушки, 400 г кольраби, 2 стебля лука-порея. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=854" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=854]Овощное рагу по-кассельски[/url][/b][/size]
            400 г картофеля, 400 г моркови, 1 пучок петрушки, 400 г кольраби, 2 стебля лука-порея. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=854]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Овощное рагу по-кассельски

Поделиться с друзьями:

Комментарии: