Этюд с омлетом
В рубрике: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовыеФото: Поварёнок.ру
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 1/4 стак.
Соль
Мука пшеничная (с горкой) — 1 ст. л.
Ветчина — 50 г
Помидор — 1/2 шт
Сыр твердый (тертый)
Перец черный (молотый)
Ветчину режем тонкими полосочками, кубиками - как угодно. Помидор чистим от шкурки, тоже нарезаем. Пережариваем ветчину с помидором. Делаем омлетную массу, добавляем муку и и выпекаем 2 блинчика.
На противень раскатываем фольгу, на нее - блинчики, на 1 половинку кладем начинку и тертый сыр. Заворачиваем, прижимаем.
Накрываем второй частью фольги, выпекаем в духовке минут 10 - сыр расплавится и "склеит" половинки омлетика.
Опубликовал(а): пани Кася
Источник: Поварёнок.ру
Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.