Картофельный "Жульен"

В рубрике: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

Очень вкусная картошка в сливочном соусе с грибами. Приготовить несложно. Продукты доступны и всегда есть в доме. Хотите услышать: "О-О-О-О как вкусно!!!" Попробуйте приготовить это блюдо и оно станет любимым в вашем доме...

Картофель — 6 шт
Шампиньоны (свежие) — 250 г
Грудка куриная — 1/2 шт
Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Молоко — 200 мл
Сыр плавленый (мягкий) — 100 г
Специи (по вкусу)

Куриную грудку посолить, поперчить, запечь до готовности. Остудить, нарезать кубиком. Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачности на растительном масле. Добавить к луку нарезанные шампиньоны, жарить ещё 5-7 мин.

Картофель почистить, нарезать брусочками, жарить до готовности на растительном масле. В конце посолить, добавить специи.

Соединяем все вместе - картофель, куриную грудку, лук+грибы. Аккуратно перемешать. Добавить молоко, плавленный сыр. Все прогреть в течение 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и каждый кусочек был в молочно-сливочном соусе. В конце добавить нарезанный зеленый лук. Подавать горячим. Ну, оооочень вкусно!
Опубликовал(а): Jyuliya
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве