Соус красный с вином
В рубрике: Рецепты соусов1 кг мясных костей, 30 г топленого сала, 50 г пшеничной муки, 200 г томат-пюре, 100 г моркови..
1 кг мясных костей 30 г топленого сала 50 г пшеничной муки 200 г томат-пюре 100 г моркови 50 г репчатого лука 30 г корня петрушки 25 г сахара 70 г маргарина 100 г вина (Мадера) В готовый красный соус добавить вино (Мадеру), довести до кипения (также можно использовать портвейн и красные вина).
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Другие рецепты в рубрике "Рецепты соусов"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.