Суп с копченой горбушей

1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 200 г кочанного салата, 2 стакана овощного бульона (или воды), 50 г копченой горбуши.

1 луковица 1 ст. ложка сливочного масла 2 ст. ложки муки 200 г кочанного салата 2 стакана овощного бульона (или воды) 50 г копченой горбуши несколько капель лимонного сока соль, перец - по вкусу мускатный орех на кончике ножа 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки рубленой зелени укропа Луковицу измельчить, обжарить в масле вместе с мукой. Салат очистить, мелко нарезать и добавить к луку. Выложить обжаренную смесь в бульон, довести до кипения и приправить лимонным соком, солью, перцем и мускатом. Суп размять до консистенции пюре. Лосось нарезать полосками и смешать с укропом. Перед подачей на стол положить в суп полоски лосося и заправить сметаной.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2214" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Суп с копченой горбушей</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2214"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57227_18211-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 200 г кочанного салата, 2 стакана овощного бульона (или воды), 50 г копченой горбуши. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2214" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2214]Суп с копченой горбушей[/url][/b][/size]
            1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 200 г кочанного салата, 2 стакана овощного бульона (или воды), 50 г копченой горбуши. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2214]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты первых блюд: супы"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Суп с копченой горбушей

Поделиться с друзьями:

Комментарии: