Шампиньоны, жаренные в тесте

В рубрике: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

150-200 г шампиньонов, соль, уксус, 1/2 лимона, сливочное масло, жир.

150-200 г шампиньонов соль, уксус 1/2 лимона сливочное масло жир Тесто: 1 яйцо, соль - по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла, 1/3 стакана молока, мука Шампиньоны опустить в кипящую воду, в которую добавлены соль и уксус, и варить на слабом огне 2-3 минуты, затем откинуть на сито и дать стечь воде. Шампиньоны побрызгать лимонным соком и сливочным маслом, обмакнуть в тесто и обжарить в большом количестве жира. Приготовление теста: желток разболтать с солью, растительным маслом и молоком, влить в просеянную муку, замесить однородное тесто, как на оладьи, и дать ему подойти в течение 20-30 минут. Перед жареньем шампиньонов в тесто осторожно ввести взбитый белок.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1440" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Шампиньоны, жаренные в тесте</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1440"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/56643_84317-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>150-200 г шампиньонов, соль, уксус, 1/2 лимона, сливочное масло, жир. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1440" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1440]Шампиньоны, жаренные в тесте[/url][/b][/size]
            150-200 г шампиньонов, соль, уксус, 1/2 лимона, сливочное масло, жир. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1440]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Шампиньоны, жаренные в тесте

Поделиться с друзьями:

Комментарии: