Запеченные картофельные улитки

В рубрике: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

На 6 порций: 1 кг сваренного в мундире картофеля, 50 г сливочного масла для формы, 250 г муки, соль, 6 яиц, 500 мл сливок.

1 кг сваренного в мундире картофеля 50 г сливочного масла для формы 250 г муки 6 яиц 500 мл сливок соль Картофель очистить и мелко натереть. Добавив к нему просеянную муку, полную ч. ложку соли и 2 яйца, вымесить тесто. На посыпанной мукой поверхности раскатать из теста большой тонкий прямоугольник. Разрезать на полосы длиной 20 см и шириной 4 см. Обмакнув в муку пальцы, придать полоскам теста форму спиралей. Нагреть духовку до 200°. Смазать сливочным маслом огнеупорную форму. Расставить в ней "улиток" близко друг к другу. Выпекать в середине духовки около 15 мин. Тщательно взболтать сливки с оставшимися яйцами и щепоткой соли. Вылить поверх "улиток". Запекать в духовке около 30 мин. до появления золотисто-коричневой корочки.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1353" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Запеченные картофельные  улитки</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1353"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/56586_23888-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a><b>На 6 порций</b>: 1 кг сваренного в мундире картофеля, 50 г сливочного масла для формы, 250 г муки, соль, 6 яиц, 500 мл сливок. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1353" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1353]Запеченные картофельные  улитки[/url][/b][/size]
             На 6 порций : 1 кг сваренного в мундире картофеля, 50 г сливочного масла для формы, 250 г муки, соль, 6 яиц, 500 мл сливок. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1353]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Запеченные картофельные улитки

Поделиться с друзьями:

Комментарии: