Соус лимонный с маринованными грибами
В рубрике: Рецепты соусовСоус к жареной дичи.
На 100 г маринованных грибов 200 г сливок, 3 яйца, 1-2 ст. ложки каперсов, лимонная цедра и соль по вкусу. Взбить венчиком сырые яйца, добавить сливки, положить лимонную цедру и на водяной бани взбить до загустения. Маринованные грибы (белые или шампиньоны) нашинковать и отварить вместе с каперсами, затем соединить с соусом.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Поделиться с друзьями:
Показать код для вставки
Разместить анонс в ЖЖ
Другие рецепты в рубрике "Рецепты соусов"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.