Картофельное пюре по-немецки с квашеной капустой

В рубрике: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

10 порций: 15 средних картофелин, 1/2 ч. ложки соли, 1,5 стакана молока, 1/2 стакана размягченного сливочного масла.

15 средних картофелин 1/2 ч. ложки соли 1,5 стакана молока 1/2 стакана размягченного сливочного масла Для капустного гарнира: 4 столовые ложки сливочного масла 4 средние луковицы 450 г квашеной капусты 400 мл куриного бульона 2 средних яблока сорта Гольден Приготовить капустный гарнир: в сковороде распустить сливочное масло. В течение нескольких минут обжарить до мягкости и золотистого цвета тонко нарезанный лук. Квашеную капусту промыть под холодной водой. Затем слить жидкость и отжать. Яблоки очистить и натереть. Выложить капусту, яблоки в сковороду, добавить куриный бульон. Все хорошо перемешать и довести до кипения. Убавить огонь. Тушить под крышкой 40-45 минут. Приготовить картофельное пюре: отварить картофель в подсоленной воде. Затем слить воду и помять. Добавить разогретое молоко и масло. Хорошенько перемешайте. Выложить готовое пюре в блюдо, сверху - капустный гарнир.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1578" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Картофельное пюре по-немецки с квашеной капустой</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1578"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/56742_75732-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>10 порций: 15 средних картофелин, 1/2 ч. ложки соли, 1,5 стакана молока, 1/2 стакана размягченного сливочного масла. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1578" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1578]Картофельное пюре по-немецки с квашеной капустой[/url][/b][/size]
            10 порций: 15 средних картофелин, 1/2 ч. ложки соли, 1,5 стакана молока, 1/2 стакана размягченного сливочного масла. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1578]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Картофельное пюре по-немецки с квашеной капустой

Поделиться с друзьями:

Комментарии: