elka40ina

Рейтинг: +3575
Последний визит: 25 марта 2023 года

Всяко -разно с elka40ina - дневник пользователя elka40ina

elka40ina
Рейтинг: 3575
Последний визит: 25 марта 2023 года

Рубрика "Всяко -разно с elka40ina"

/ Все записи

Носки на 2 спицах

Если кому интересно вязать носки на 2 спицах

19 сентября 2021 года

пока нет комментариев

Книжный вызов 2017. Триллер. Татьяна Степанова "Душа - потемки"

Для если что - аннотации нет. Пишу ее сама.
Вот она:
Москва, центр... Универмаг, построенный в 1930 годах... Убийства, произошедшие в нем в ночь похорон Высоцкого - 1980 год. Убийца так и не был найден...
Проходит 30 лет. В этом же универмаге находят трупы и надпись на зеркале : " я вернулся".
Связаны ли эти события и как? Что за потусторонние звуки раздаются ночью в магазине? Чьи трупы видит юноша-экстрассенс?
Читайте и вы тоже узнаете... Читать далее»

27 июля 2017 года

10 комментариев

Засолка огурцов в огуречной мякоти

Хорошо тем. у кого огурцы свои... Хоть сколько и каких делай
А если вот они уродились и прут и прут... и сразу и маленькие и большие...
Тогда мы маленькие засолим с помощью больших.
Со старых огурцов счищаем кожу и измельчаем их ( на терке лично я делала). На 1 кг массы даем 70 грамм каменной соли, перемешиваем. Если есть свое - даем чеснок зубчиками, перец острый или черный, зелень резаную.
На дно можно уложить весь набор - укроп, листья, перец, чеснок, хрен, но если нет - обойдемся... Читать далее»

23 июля 2017 года

16 комментариев

Салат " пикантный" с медом

5 кг капусты нашинковать
1 кг болгарского перца порезать соломкой
1 кг лука порезать полукольцами
1 кг моркови натереть на крупную терку
4 ст. ложки соли
500 г сахара
3-5 ст. л. меда
2 ст. растительного масла 1 стакан уксуса
1 стручок красного острого перца мелко порезать ( или молотого, если нет свежего)
Часть сахара можно заменить медом. Мед и перец действуют как консервант.
Все вымешать в большой емкости и оставить на 3-4 часа... Читать далее»

1 фотография

+10

20 июля 2017 года

8 комментариев

Аджика из кабачков

6 литров мелко порезаных
кабачков
1 кг яблок
1 кг моркови
0,5 л томата или помидор без кожицы
Все измельчить и варить 1 час
Добавить:
100грамм соли
100 грамм сахара
0,5 литра масла раст.
200 грамм уксуса
2 стол. ложки острого красного перца
100 грамм измельченного чеснока
Стерилизовать в банках 15 минут.
Острота регулируется количеством перца.
Я вот не придерживаюсь прямо до граммов. Зелени могу добавить свежей или сухой... Читать далее»

+13

19 июля 2017 года

19 комментариев

Куриная грудка в молоке без готовки

На 2 половинки (1 курица) нужно около 250 мл молока.
Ставим молоко на огонь и доводим до кипения.
За это время куриные грудки солим, перчим, я обваливаю еще в куркуме ( всюду пихаю ), паприке, базилике, орегано - что есть.
Молоко закипело - помещаем грудки, я даю покипеть 1-2 минуты. Выключить, закрыть крышкой. закутать одеялами и оставить на 6-8 часов.
Я на ночь обычно.
Достать, поместить на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Все.
Можно на бутерброды, нарезки, в салаты... Читать далее»

+19

18 июля 2017 года

28 комментариев

Рыбная колбаса в чашках диетическая

Было 8 нототений тушки. Почистили от чешуи, костей и кожи. Перемололи на мясорубке со много лука. Добавила: яйцо, пару ложек манки, сухую зелень, сухие помидоры кусочками (ибо были -знаю от кого ), соль. перец. чуть куркумы и паприки. Хотелось бы сала кусочками или перекрученого или капусты или кабачка или перца. Но не было ничего и получилось вот так-диетически.
Чашки смазать жиром. Наложить фарша. Поместить в кастрюлю.
На дно - тряпочку. Налить холодной!!! воды до половины чашки... Читать далее»

5 фотографий

+12

18 июля 2017 года

16 комментариев

Рыбный хлебец

Итак. Берем рыбку. Было 4 филе палтуса и 2 нототении тушки.
Чистим от кожи и костей.
Прокручиваем с обжареным луком (2 штуки). свежим луком. 2 морковки сырые, четвертинка сухая батона, грамм 50 сала (или свежей капусты для сочности)
Добавляем 3-4 яйца. 3-4 ложки манки, соль. перец, сухие травки по вкусу (можно свежие).
Вымешиваем. Помещаем в смазанную любым жиром форму. Посыпаем сверху тмином (или чем хотите).
Выпекаем 30 минут
Альтернатива жареным котлетам... Читать далее»

4 фотографии

+10

18 июля 2017 года

46 комментариев

Вареная рыба в рассоле

Проще некуда. Рассол остался от засолки огурцов. потом я в него молодые кабачки запихнула.
И вспомнила. что у меня пару рыбок есть.
Буквально капельку воды, рассол ( он ядреный, с красным перцем и чесноком). 2 маленькие морковки, перец горошком и душистый, лавровый листик.
Рыбки у меня маленькие, меньше ладошки, звали нототения, варила около 10 минут.
Вышло остренько - вкусно.

1 фотография

17 июля 2017 года

18 комментариев

Книги на украинском

Возможно, кому -то будет интересно. Итак. на превью
Декамерон» — антологія сучасної української прози, до якої увійшли нові оповідання десяти популярних вітчизняних письменників. Твори, зібрані під цією обкладинкою, дають чітке уявлення про стан сьогоднішньої літератури, іноді дозволяють побачити авторів у дещо несподіваному світлі, а сама книга є яскравим свідченням про десятиліття, що минає, з його шалом, любов’ю та ніжністю.
Авторы:
Софія Андрухович Death is sexy... Читать далее»

5 фотографий

8 июля 2017 года

20 комментариев

Единый профиль

МедиаФорт

Зарегистрироваться

Войти без регистрации через почту:

mail.ru

Яндекс

GMail

Содержание дневника

elka40ina

Всяко -разно с elka40ina - дневник пользователя elka40ina

Рубрика "Всяко -разно с elka40ina"

Рубрики дневника: