elka40ina

Рейтинг: +3575
Последний визит: 25 марта 2023 года

Дневник пользователя elka40ina

elka40ina
Рейтинг: 3575
Последний визит: 25 марта 2023 года

Носки на 2 спицах

в рубрике Всяко -разно с elka40ina

Если кому интересно вязать носки на 2 спицах

19 сентября 2021 года

пока нет комментариев

Колбаса вареная или запеченая. Куриная. Возможны варианты

У меня был куриный гуляш. Так у нас продаются кусочки курицы без костей, мясо, кожа (мало). В принципе, это может быть любое мясо, в разных вариациях и процентном составе. Даже колбаса из свинины с куриными желудочками прекрасно получилась.
Если у вас есть натуральная кишка - это идеально.
Но сейчас я описываю варианты, когда кишки нет, колбаски хочется, фукакугавняку в магазине покупать не собираемся.
Итак, по моему рецепту смогут делать все абсолютно.
Мясо... Читать далее»

30 апреля 2018 года

5 комментариев

Сборник "Сингулярность. "постчеловечества"

в рубрике Книжный вызов

Константин Фрумкин — известный российский философ, культуролог. Он является одним из инициаторов создания и координатором Ассоциации футурологов.
Для работы над сборником, который представлен вашему вниманию, К. Фрумкин привлек лучших российских футурологов, которые исследует наиболее интересные проблемы, связанные с образами будущего... Читать далее»

7 августа 2017 года

4 комментария

Любимый жанр. Фантастический детектив. Роберт Ханлайн "Неприятная профессия Джонатана Хога"

в рубрике Книжный вызов

Аннотация
США. Чикаго. Некий Джонатан Хог внезапно осознает, что никогда не помнит, чем он занимается весь день на своей работе, и понятия не имеет, в чем его работа вообще заключается. Вот только по вечерам он каждый раз вычищает из-под ногтей засохшую кровь. Чтобы раскрыть эту тайну, он нанимает частных детективов, семейную пару Тедди и Синтию Рэндалл. Но то, что они выясняют, способно повергнуть в ужас кого угодно…
Не читала, приятно удивлена. Финал удивил. Есть перекличка с недавно прочитанным... Читать далее»

7 августа 2017 года

2 комментария

Салат из огурцов с куркумой

Из чего:
огурцы - 4 кг режем кружочками
болгарский перец - 3-6 штук соломкой
лук - 0,5 кг полукольцами или четверть - от величины зависит
1 пачка куркумы
0, 5 л банка сахара
0, 7 л уксуса 9%
4 ст. ложки соли
Все соединяем в емкости и оставляем на 2 часа, желательно пару раз перемешать.
Теперь в стерильные поллитровые банки раскладываем наш салат и стерилизуем 15 минут. Все.
ПыСы. В прошлом году у нас перца не было совсем, так и не давали. В этом дала один большой зеленый... Читать далее»

2 фотографии

3 августа 2017 года

4 комментария

Современная проза. Людмила Петрушевская "Богиня парка"

в рубрике Книжный вызов

Перед вами сборник новых рассказов и повестей Л. Петрушевской "Богиня Парка". И, как
обычно у этого автора, книга состоит в основном из историй о пропавшей, неосуществленной любви — по сути, это новеллы. Л. Петрушевская неоднократно говорила, кстати, что шок есть свойство новеллы как жанра. Однако в книге имеются и смешные, трогательные (в духе О. Генри) и даже мистические рассказы. Сборник завершается повестью-триллером об отравителях, "Конфеты с ликером": совершенно новый жанр для Л... Читать далее»

28 июля 2017 года

2 комментария

Книжный вызов 2017. Триллер. Татьяна Степанова "Душа - потемки"

в рубрике Всяко -разно с elka40ina

Для если что - аннотации нет. Пишу ее сама.
Вот она:
Москва, центр... Универмаг, построенный в 1930 годах... Убийства, произошедшие в нем в ночь похорон Высоцкого - 1980 год. Убийца так и не был найден...
Проходит 30 лет. В этом же универмаге находят трупы и надпись на зеркале : " я вернулся".
Связаны ли эти события и как? Что за потусторонние звуки раздаются ночью в магазине? Чьи трупы видит юноша-экстрассенс?
Читайте и вы тоже узнаете... Читать далее»

27 июля 2017 года

10 комментариев

Книжный вызов -2017. Книга. в названии которой есть цвет. Мишель Бюсси " Черные кувшинки" Дополнила

Как это все печально и ужасно... Начинаешь читать... хороший язык... переводчик не
лажает... интересная завязка...
и...!!! тут Штирлиц начинает пороть чушь. Чушь дико визжит. Преступник на надцати страницах описывает... фуууууу...
Как обычно -обманули.
""Новый день приходит в Живерни. Старуха наблюдает за буднями деревни, туристами… Перед ее взором проходят силуэты и судьбы... Читать далее»

24 июля 2017 года

12 комментариев

Засолка огурцов в огуречной мякоти

в рубрике Всяко -разно с elka40ina

Хорошо тем. у кого огурцы свои... Хоть сколько и каких делай
А если вот они уродились и прут и прут... и сразу и маленькие и большие...
Тогда мы маленькие засолим с помощью больших.
Со старых огурцов счищаем кожу и измельчаем их ( на терке лично я делала). На 1 кг массы даем 70 грамм каменной соли, перемешиваем. Если есть свое - даем чеснок зубчиками, перец острый или черный, зелень резаную.
На дно можно уложить весь набор - укроп, листья, перец, чеснок, хрен, но если нет - обойдемся... Читать далее»

23 июля 2017 года

16 комментариев

Салат " пикантный" с медом

в рубрике Всяко -разно с elka40ina

5 кг капусты нашинковать
1 кг болгарского перца порезать соломкой
1 кг лука порезать полукольцами
1 кг моркови натереть на крупную терку
4 ст. ложки соли
500 г сахара
3-5 ст. л. меда
2 ст. растительного масла 1 стакан уксуса
1 стручок красного острого перца мелко порезать ( или молотого, если нет свежего)
Часть сахара можно заменить медом. Мед и перец действуют как консервант.
Все вымешать в большой емкости и оставить на 3-4 часа... Читать далее»

1 фотография

+10

20 июля 2017 года

8 комментариев