Сельдь
Результаты поиска по тэгу "сельдь":
|
На сахалинские пляжи были выброшены тонны икры сельди
16.05.2021
Недавний шторм выбросил на сахалинский берег поистине невероятное количество икры сельди!
Читать далее »
пока нет комментариев
|
|
Иваси: сельдь или сардина?
С таким ценным и полезным продуктом, как иваси, сейчас, увы, знакомы немногие, а вот тем, кому довелось жить во времена СССР, прекрасно известно такое словосочетание, как «сельдь иваси»! Услышав эти слова, они сразу же вспоминают удивительно вкусную и нежную рыбку, которую с удовольствием ели сами и угощали ею гостей. К счастью, этот замечательный продукт можно найти в продаже и сейчас! А знаете ли вы о том, что некогда горячо любимая многими рыбка на самом деле вовсе не сельдь, а сардина?
Читать далее »
|
|
Иваси вернулась!
Наверное, все кому за сорок или около того, помнят большие круглые банки с солёной сельдью иваси. В конце 80-х годов прошлого века иваси была важнейшей промысловой рыбой, её мировые уловы достигали 5,4 миллионов тонн. Каждое лето иваси отправлялась на север, в места нагула, и воды залива Петра Великого и Татарского пролива буквально кишели иваси. Основную часть этой рыбы вылавливали японские, советские и корейские рыбаки.
Читать далее »
|
|
Сельдь домашнего посола: 2 рецепта
Жирная мягкая селедочка, да с картошечкой, лучком, постным маслом – м-м-м, объедение! Это простое, но вкусное блюдо у многих является любимым.
Читать далее »
|
|
Еда перед едой или предвкушение
Второе определение мне нравится больше. А всё это относится к названию закуски по имени – Форшмак Слово Форшмак немецкое – Vorschmack. Обозначает оно горячее блюдо из селёдки, рубленого мяса, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем.
Читать далее »
|
Единый профиль
МедиаФорт
