Рецепты
Результаты поиска по тэгу "рецепты":
Блюда поздней осени
По ночам в ноябре даже в лунную ночь не очень-то светло. И приятно сидеть в тепле и слушать, как шуршит ветер и лениво топает дождь. А днём бывает так грустно смотреть на кучи бурых листьев, которые совсем недавно были золотыми… И наш организм в эту пору уже требует более основательной пищи, чтобы не замёрзнуть и не растерять энергию.
Читать далее »
2 комментария
|
Тётушка тыква или Хэллоуин - по-русски
Хэллоуин пришёл к нам с Запала. Многие не одобряют его празднования, в том числе и православная церковь.
Читать далее »
|
Оригинальные десерты из цитрусовых и киви
Цитрусовые плоды редко используют для приготовления десертов, наверное, из-за их кисловатого вкуса. Но, как говорится, «вы просто не умеете их готовить». Прочитайте и убедитесь, что из мандаринов, апельсинов, лайма и пр. можно сделать очень нежные вкусные десертные блюда.
Читать далее »
|
Киш – сытный и вкусный пирог
Киш – это открытый пирог с различной начинкой и заливкой. Киш может быть сладким и несладким, но в любом случае, пирог получается очень сытным и вкусным. Это блюдо можно готовить на обед или ужин, подойдет оно и тем, кто следит за фигурой, и тем, кто ею доволен.
Читать далее »
|
Грибное пиршество
Грибы я обожаю! Может быть потому, что привыкла к блюдам из них с детства. Бабушка и отец были заядлыми грибниками. За первыми весенними грибами сморчками, строчками они уезжали в леса за Волгу в апреле, когда местами, особенно в ложбинках ещё лежал снег. Мне тогда и в голову не приходило, что эти грибы могут быть опасными. К, счастью, бабушка умела их готовить.
Читать далее »
|
Осенний рацион: согревающие супы
Осенью так приятно съесть тарелку сытного, наваристого супа, который позволит быстро согреться и поднимет настроение. Существует множество рецептов таких блюд. Нынче популярны супы-пюре, другое название — крем-суп. Их часто подают в кафе и ресторанах. Дома их тоже можно легко приготовить.
Читать далее »
|
Шоколадная осень
Осень, это то самое время года, когда больше всего хочется съесть шоколадку, а еще лучше, какую-нибудь вкусную выпечку, приготовленную дома. Во-первых, аромат свежеиспечённой булочки с шоколадным кремом может свести с ума кого угодно. Во-вторых, когда за окном сыро, холодно и промозгло так восхитительно сидеть дома в кресле, завернув ноги в теплый плед, пить горячий чай с шоколадным печеньем и читать любимую книгу (или смотреть любимый фильм). В-третьих, шоколад поднимает настроение и помогает бороться с его отсутствием, а это именно то, что нужно осенью. Получается, что как ни крути, а придется сделать себе небольшую поблажку и полакомиться вкусной домашней выпечкой с шоколадом. Раз шоколад в пасмурную погоду так полезен для здоровья, что же, будем готовить из него десерты!
Читать далее »
|
Испечь пироги на праздник
Пироги, конечно, можно печь в любой день, но 30 сентября день памяти святых мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии. В этот день в дореволюционной России было принято печь пироги и угощать ими односельчанок, у которых на этот день выпадают именины – День Ангела.
Читать далее »
|
Осетинские пироги
Примерно в 12-14 веках, во время татаро-монгольского нашествия племена аланов, жившие на территории Северной Осетии, были вынуждены переселиться в горные районы. Еда их была скудной и ограниченной. В основной рацион кочевников входили такие продукты, как травы, овощи, мясо и овес, из которого и пеклись ныне уже позабытые осетинские блюда. Большой ценностью и редкостью для кочевого народа являлась пшеница, отсюда и взялась традиция выпекания осетинского пирога с очень тонким тестом. А вот с начинками наоборот, проблем не было – охотничий промысел, сельское хозяйство, да и растительности было вдоволь. Горы Северного Кавказа не были богаты фруктами, поэтому фруктовые начинки для пирогов в то время не применялись, зато свекольной ботвы и сычужного сыра было даже в излишке, благодаря чему и появились знаменитые осетинские пироги.
Читать далее »
|
Виноградные диеты: сладко и сочно
Конец лета и начало осени – это сезон винограда. Многие любят эти ягоды за их приятный вкус. Но плоды отличаются не только замечательным вкусом. Виноград очень полезен для здоровья. А еще, несмотря на сладость, эти ягоды можно использовать для похудения. Существуют даже специальные виноградные диеты. Как правильно их соблюдать?
Читать далее »
|
Необычное варенье
Как приятно поставить на стол баночку вишневого или клубничного варенья. Но они давно известны и привычны. Хочется попробовать что-то новое и оригинальное!
Читать далее »
|
Осень – праздник овощного изобилия
Наступил сентябрь и неторопливыми шагами пустился в путь, идёт он, вроде и не торопится, перешагивает из дня в ночь и снова в день.
Читать далее »
|
Толокно
«Толокно и сладко, и скоро, и сытно, и споро». (народная пословица)
Читать далее »
|
Незаметный кабачок (рецепты блюд из кабачка)
В статье предложены несколько вариантов простых в приготовлении вкусных блюд из кабачка.
Читать далее »
|
Американские блинчики-панкейки в России
Панкейки (от англ. pancakes, pun — сковорода, cake — пирожное) – это американские блинчики, испеченные на сковороде без добавления масла. Панкейки очень востребованы и популярны на всей территории США. В американских семьях практически ни один завтрак не обходится без этих нежных и очень аппетитных блинчиков. Их обожают не только дети, но и взрослые. На самом деле, панкейки очень питательны, их вкусовые характеристики необыкновенные, а готовить не составляет особо труда. Чем же русские семьи хуже? Ничем!
Читать далее »
|
Ароматная дыня на нашем столе
Медовый аромат и нежный вкус дыни многих не оставляет равнодушными. Этот плод содержит много ценных веществ и обладает большим количеством полезных свойств. При этом из дыни можно приготовить множество вкусных блюд, конечно, в основном это десерты.
Читать далее »
|
Бабушкины блюда
Каждое лето нас отправляли в деревню к бабушке, где после городской суеты и наспех приготовленной пищи, нас ждал настоящий рай. Река, лес, свежий воздух и конечно, бабушкины блюда, вкуснее, которых кажется нет ничего на свете. И все новомодные рестораны и фаст фуды вместе взятые не способны затмить тот самый вкус, вкус детва и конечно бабушкиной стряпни. Попробуем приготовить по рецептам из детства?
Читать далее »
|
Молодой зелёный горошек
Сезон молодого горошка начинается в средней полосе в июне, а в южных районах ещё раньше.
Читать далее »
|
Плюшки, плюшечки
«А мы тут плюшками балуемся», – как заметил обаятельный мужчина в полном расцвете Карлсон.
Читать далее »
|
Весенняя зелень
Многие, наверное, видели, как весной козы выискивают сочные травинки, объедают зелёные листики, и жуют всё это с видом полного блаженства.
Читать далее »
|
Единый профиль
МедиаФорт