Рецепты
Результаты поиска по тэгу "рецепты":
|
А не сварить ли нам суп
5 апреля отмечается Всемирный День супа. Супы по одной версии появились на заре человечества, и древние варили их в звериных шкурах.
Читать далее »
1 комментарий
|
|
Смузи-боул: полезно, красиво и вкусно
Смузи – это полезный и вкусный напиток из фруктов, ягод и овощей. А смузи-боул – это блюдо, которое похоже на смузи, но более густое и с топпингом. Как правильного его готовить?
Читать далее »
|
|
Весна в Париже. Французская кухня у вас дома
Наверное, для многих из нас «весна» и Париж, это практически синонимы, потому что все, что связано с весной и Парижем, это любовь, восторг, ожидание чуда и прекрасное настроение. И конечно же, весной хочется быть легкой, веселой, в прекрасном состоянии духа и тела. Именно поэтому моя хорошая знакомая, Наталья, шеф-повар одного из семейных кафе, предлагает нам несколько простых в приготовлении, но очень вкусных и малокалорийных блюд из традиционной французской кухни.
Читать далее »
|
|
Черная еда: не классика, но в тренде
Черное тесто вошло в моду несколько лет назад. Японским кулинарам пришло в голову добавлять в рецепты чернила каракатицы, которые не только окрашивали, но и обогащали продукт ценными для здоровья компонентами. В чем польза чернил, как их использовать в кулинарии и почему их нередко заменяют активированным углем?
Читать далее »
|
|
Укрепляем организм, готовим витаминные блюда
К весне силы организма истощаются. Зимой почти отсутствует солнце, мы получаем мало света. К тому же организм борется с холодом. Это забирает много сил, в результате иммунитет снижается. Поэтому весной нужно налегать на витаминную пищу: фрукты, овощи, соки, салаты и пр. Они содержат много полезных веществ.
Читать далее »
|
|
Постные блюда
«Как Господь ущедрил нас плодами земли, - пишет святитель, - так и мы во время этого поста должны быть щедры к бедным». (Лев Великий).
Читать далее »
|
|
Особенности английской кухни
Британская кухня не считается особенно интересной, вкус ее блюд не назовешь утонченным. Наоборот, она слывет тяжелой, приготовленной без особых изысков. Зато в Британии придают очень большое значение качеству провизии. Чаще всего для приготовления блюд английской кухни применяются продукты собственного производства, выращенные в этой стране. Заморская экзотика там не приветствуется.
Читать далее »
|
|
Разные каши для похудения
Существует множество круп, из которых можно готовить разные полезные каши. Какие крупы идеально подойдут для похудения? От каких стоит отказаться? Конечно, все зависит от индивидуальных предпочтений, однако все же выбирать стоит менее калорийные варианты блюда.
Читать далее »
|
|
Вкусные блюда из перловки
Перловая крупа очень полезна. Ее очень любил Петр Первый, он ставил перловую кашу на первое место среди остальных каш. Однако эта крупа очень долго варится. Чтобы этот процесс происходил быстрее, перед этим ее надо залить кипятком и оставить на 8-10 часов для набухания и размягчения. К счастью, сейчас в продаже появилась ячменно-перловая крупа быстрого приготовления. Она специально обработана таким образом, чтобы варилась быстрее. Какую перловку выбрать — обычную или быстрого приготовления — зависит от вашего желания.
Читать далее »
|
|
Нам бы зиму продержаться
Ни для кого не секрет, что зимой наш иммунитет подвергается испытанию холодом, слишком коротким светлым отрезком дневного времени, различными инфекциями и вирусами. Физические упражнения, закаливание, медитация помогают организму справиться со всеми этими напастями. Но немалая роль в сохранении здоровья принадлежит правильному питанию.
Читать далее »
|
|
Необычная мука для здоровья и в кулинарии
Сегодня в любом супермаркете можно купить непривычную нам муку из риса, семян льна, миндаля, амаранта. Это продукты из популярного нынче рациона ПП - аббревиатура словосочетания «правильное питание». Полноценно заменить в выпечке пшеничную муку модными конкурентами сложно, однако они заслуживают детального разбора.
Читать далее »
|
|
Если в холодильнике сдохла мышь... и нагрянули гости
Наверное, у многих бывает такая ситуация, когда в холодильнике буквально пусто… Кто-то сидит на диете и во избежание соблазна не запасается продуктами, у кого-то с финансами не густо, особенно после каких-либо праздников, кто-то много времени проводит на работе и забывает забежать в супермаркет…
Читать далее »
|
|
Витамины, не дающие стареть - А и Е
Витамины А и Е называют витаминами женской красоты. Ближе к середине зимы и ранней весной особенно чувствуется их недостаток, что сказывается и на внешности. Кожа становится сухой, начинает шелушиться, волосы секутся, теряют свою крепость ногти и нередко ломаются.
Читать далее »
|
|
Готовим пикантные пасты для бутербродов
Вам приелись бутерброды с колбасой и сыром? Вместо них можно самостоятельно сделать вкусные, аппетитные пасты для намазывания на бутерброды. Здесь нет ничего сложного, в работе вам помогут блендер или миксер. Несомненным плюсом этих паст является то, что они полностью натуральные и не содержат пищевых добавок
Читать далее »
|
|
Рецепты французских тартов
Тaрт (не путать с тортом!) — французский открытый пирог из песочного теста. Иногда по виду он бывает похож на пиццу. Чаще всего его пекут в особых плоских формах с невысокими рифлеными бортами. Для сладких тартов используют преимущественно яблоки, вишни, малину. Для несладких — мясо, рыбу, овощи.
Читать далее »
|
|
Путешествуем, не выходя из дома
Многие из нас любят путешествовать. Посещать разные страны. Знакомиться с традициями, бытом и кухней народов мира. Но сейчас наступил отрезок времени, когда путешествовать большинству из нас сложно по экономическим причинам. А пока не миновал кризис, можно путешествовать, не выходя из дома. Например, устроить себе гастрономическую экскурсию по кухням разных стран.
Читать далее »
|
|
Лимон для крепкого иммунитета и здоровья
Лимон всегда занимал одно из первых мест среди продуктов для укрепления иммунитета. Этот цитрус содержит много ценных веществ. Поэтому он помогает сделать иммунитет крепче, а здоровье лучше. А это особенно актуально в зимний период.
Читать далее »
|
|
Блюда из фасоли
О том, что фасоль полезна, знают, наверное, многие. Первым же о пользе фасоли поведал миру Этьенн Франсуа Жоффруа – французский врач, физик и химик.
Читать далее »
|
|
Сказочные Новогодние рецепты
Новый год, это сказка не только для детей, но и для взрослых. Причем взрослым людям сказка нужна намного больше, чем малышам, потому что ее в нашей жизни, увы, не так уж и много осталось. Так почему бы не превратить Новогоднюю ночь в настоящее волшебство и не приготовить для праздничного стала настоящие сказочные рецепты? Остановить свой выбор на блюдах, к которым мы еще не успели привыкнуть и удивиться не только отменному вкусу, но и оригинальному содержанию. Попробуем?
Читать далее »
|
|
Алкоголь в кулинарии
Так получилось, что алкоголь в виде виноградного вина и других напитков с градусами сопровождает людей почти на всём протяжении истории человечества, начиная с античных времён.
Читать далее »
|
Единый профиль
МедиаФорт
