Чебуреки
Результаты поиска записей по тэгу "чебуреки":
|
|
|
опубликовала
Ольга АЛЕКСАНДРОВНА 2016
в личном дневнике
|
|
Для заварного теста:
• 1 кг муки • 1 куриное яйцо • 500 мл воды • соль по вкусу • 2 ст. л. растительного масла Для начинок: • 300 гр фарша (на Ваш вкус) • 200 гр сыра твердых сортов • 1 луковица • 2 помидорки • Соль по вкусу • Перец молотый по вкусу • Зелень по вкусу • Растительное мало для жарки |
|
0
|
23 февраля 2020 года |
пока нет комментариев
|
|
|
|
опубликовала
FUKSIYA
в группе Кулинария для всех.
|
|
Попробовали сделать чебуреки по тётушкиному рецепту:
https://www.myjane.ru/post/42721/ Докладываю о результате: 1) тесто замесить надо было не на всей норме муки, а выделить из неё какое-то количество для подпыла! 2) тесто получилось слишком плотное и тугое! В очередной раз убедилась - необходимо почаще повторять свои опыты, иначе нюансы забываются! ФОТООТЧЁТ: 01. 02. Из 9 степеней накаливания я воспользовалась № 8... Жарились постепенно, прожарились нормально! 03. Читать далее» |
|
+6
|
31 марта 2015 года |
Единый профиль
МедиаФорт
