Выпечка
Результаты поиска записей по тэгу "выпечка":
|
|
|
опубликовала
Робертино
в личном дневнике
|
|
Чашка свежего чёрного кофе не только помогает бодро начать день, но и обеспечивает нас хлорогеновой кислотой – антиоксидантом, который регулирует давление и помогает нормализовать уровень сахара в крови. Учёные из Брандейского Университета (США) решили сделать это вещество доступным для тех, кто не пьёт кофе, и разработали кофейную муку, которую можно использовать как частичную замену при выпечке... Читать далее»
|
|
+1
|
11 марта 2016 года |
пока нет комментариев
|
|
|
|
опубликовала
Лина 54
в личном дневнике
|
|
Сладкое печенье колядки - такой простой рецепт печенья с интересным названием нашла в каком-то журнале. Вырезка рецепта валялась долго, пока не решила использовать.
Что понадобилось: 2 стакана муки, 1 стакан молока и соль - для теста. Для начинки 1 стакан ягод ( я использовала черную смородину), 2 ст. ложки сахара и 1 ч. л. крахмала. На картинке было так красиво. В действительности тоже неплохо. Такие красивенькие открытые пирожки получились. Но вот на вкус... Ничего хорошего и вкусного. Читать далее» |
|
+2
|
25 июня 2015 года |
|
|
|
опубликовала
Pletanka
в группе Мультварочки! Рецепты и обсуждения
|
|
Решила испробовать этот популярный рецепт для начала в мульте... а к празднику буду печь и в духовке
1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч. л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л. коньяка;... Читать далее» |
|
+3
|
31 марта 2015 года |
|
|
|
опубликовал
UltraU
в личном дневнике
|
|
Венгерский пирог один из рецептов для любимого мужчины (еще советую блюдо для любимого плов) хорош на любые случаи жизни: к празднику или просто к чаю, в разрезе этот чудо-пирог будет выглядеть как слоеный, к тому же в его составе самые простые и недорогие продукты, так что пирог получится вполне бюджетный, а приготовить его совсем просто, если следовать этому рецепту!
Ингредиенты: манная крупа 1 стакан; мука в/с пшен. 1 стакан; сахар 1 стакан; разрыхлитель теста 1 ч. л.; Читать далее» |
|
+2
|
28 февраля 2015 года |
|
|
|
опубликовала
dgonke
в личном дневнике
|
|
Пирог с рыбой — это вкусное блюдо, приготовление которого не вызывает никаких сложностей, особенно если речь идет о приготовлении в мультиварке. Если вы являетесь счастливым обладателем этого чуда техники, то сможете быстро и без усилий приготовить ароматный, нежный и очень вкусный рыбный пирог в мультиварке. Тем более, что для этого не нужно иметь диплом повара.
Рыбный пирог уже давно занял почетное место на столах многих семей, ведь все мы, несомненно, помним его вкус еще с детства... Читать далее» |
|
0
|
19 февраля 2015 года |
|
|
|
опубликовала
LeNkina
в личном дневнике
|
|
Я уже много раз говорила, что в нашей семье всегда есть что-то печеное к чаю. То тортики пеку, то пироги, то печенюшки...
И вчера дошла очередь до "Рыжика"!!! Вообще этот торт я пекла до вчерашнего дня пару раз. И оба раза я "забывала" положить туда мед. Ну не люблю я мед.. Но вчера все было по-честному, и мед не забылся))) Вот с чем вчера (да и сегодня) мои домашние пили чай Получился очень даже ничего. Мягкий, пропитанный, и вкуснецкий))))))) Ну и реСептик на одну порцию: Читать далее» |
|
+5
|
3 декабря 2014 года |
|
|
|
опубликовала
FUKSIYA
в группе Еда и здоровье
|
|
На кислом молоке (простокваше) замесила тесто для пиццы.
Дала тесту приподняться и разложила на листе. Поверх теста смазала томатом. Добавила кусочки овощей: красный сладкий перец, луковые кольца, кусочки сосиски, отварные шампиньоны, кусочки помидора. Посолила, поперчила... Тряхнула разных специй по вкусу. Запекла в духовке при Т* 200* приблизительно... Здесь пояснения к выпеканию:... Читать далее» |
|
+2
|
31 октября 2014 года |
|
|
|
опубликовала
N-A-T-i-v-e
в личном дневнике
|
|
ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!! БЫСТРО!!! И ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЛУЧИТСЯ!!!
С удовольствием привожу рецепт: 1 стакан теплой воды, 2 ст. ложки сахара, 20 г свежих дрожжей, размешать и оставить до образования пены. Добавить 1 яйцо, 1 ч. ложку соли, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложку растительного масла (или оливкового). Дать подняться. затем добавить муку, замесить обычное нежное дрожжевое тесто... (если готовить тесто именно таким образом, то потом не нужно ждать, чтобы оно поднималось, т. Читать далее» |
|
+8
|
29 сентября 2014 года |
|
|
|
|
опубликовала
N-A-T-i-v-e
в личном дневнике
|
|
Девочки, вот такие пироги я умею печь... А вкус, а запах... просто восторг!
Ах, какой приятный запах. Так и душу теребит. Все не видели, но запах, Очень много говорит. Правый бок и левый тоже. Подрумянился уже. Я сижу сейчас на стуле. А как будто на еже. С ароматным мятным чаем. Всем я дам сейчас кусок. Приглашаю всех вас в гости. Очень вкусный мой пирог! |
|
+6
|
19 сентября 2014 года |
|
|
|
опубликовала
груничева вера
в группе Кулинария для всех.
|
|
Плюшки, старинный рецепт, очень вкусно.
Мука-7 стаканов Сахар-песок3/4 стакана Масло сливочное 1стакан Яйца 6 штук Молоко1,5 стакана Соль1,5 чайных ложки Дрожжи 50 г пресованные или 1.5 столовых ложки сухих. Тесто готовят опарным способом. Приятного чаепития. |
|
+2
|
15 сентября 2014 года |
|
|
|
опубликовала
Gothic-Soul
в группе Вегетарианская/веганская кухня
|
|
Нам понадобиться
Тесто: - 250 г муки - 125 г воды - 50 мл подсолнечного масла - 1/2 ч. л. соли Начинка: - 50 г панировочных сухарей - 30 г сливочного масла - 900 г яблок - 100 г грецких орехов - 150 г сахара - 1 ч. л. корицы - 1/2 лимона Для посыпки: - 20 г сахарной пудры Приготовление Тесто. Смешиваем все ингредиенты, очень хорошо вымешиваем и активно месим тесто 10-15 минут. Так долго тесто месить обязательно, иначе не получиться его потом растянуть. Читать далее» |
|
+4
|
26 октября 2013 года |
|
|
|
|
опубликовала
Gothic-Soul
в группе Вегетарианская/веганская кухня
|
|
Нам понадобиться
- 200 г соевого фарша (могут быть биточки либо кубики и т п) - 220 г творога (1 пачка) - 3 яйца - 300 г грибов (у меня были шампиньоны) - специи по вкусу - сливочное масло и манка для смазывания формы Приготовление Соевый фарш заливаем кипятком либо провариваем несколько минут Отжимаем (фарш должен получиться сухим) и измельчаем блендером Грибы притушиваем, тоже что бы они были более-менее сухими Яйца взбиваем в крутую пену Читать далее» |
|
+5
|
12 октября 2013 года |
|
|
|
|
опубликовала
Gothic-Soul
в группе Вегетарианская/веганская кухня
|
|
Нам понадобиться
- 100 г черного шоколада - 50 г масла сливочного - 40 г сахара - 30 г муки - 2 яйца - какао посыпания формочек Приготовление Включаем духовку на 200-220 градусов - она должны быть горячей когда мы будем в нее ставить наши фонданы На водяную баню ставим шоколад и масло Миксером в крутую пену взбиваем яйца и сахар Потом в яйца с сахаром вливаем растопленный шоколад с маслом. Аккуратно смешиваем до однородной массы Читать далее» |
|
+7
|
12 октября 2013 года |
|
|
|
|
опубликовала
Gothic-Soul
в группе Вегетарианская/веганская кухня
|
|
Нам понадобится:
Для теста: - 5 яиц; - стакан сахара; - стакан муки; - 5 ст ложек какао; - разрыхлитель Для начинки: - свежая либо замороженная черника; - банка сгущенки; - немного амаретто для запаха. Для помадки: - 3 ст ложки сахара; - 2 ст ложки какао; - 3 ст ложки сметаны. Приготовление Сначала готовим тесто. Взбиваем яйца с сахаром миксером около 5 мин. Потом добавляем муку и разрыхлитель и взбиваем еще мин 2-3. Читать далее» |
|
+9
|
8 октября 2013 года |
|
|
|
|
опубликовала
Gothic-Soul
в группе Вегетарианская/веганская кухня
|
|
Нам понадобится:
- яблоки - 0,5 кг очищенных; - сахар - 1 стакан; - мука - 1,5 стакана; - яйца - 5 шт; - сливочное масло и манка - для смазывания формы. Приготовление Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и обсыпаем манкой. На дно в пару слоев укладываем порезанные на дольки яблоки. Сахар и яйца взбиваем миксером пару минут на больших оборотах, потом всыпаем муку и еще немного взбиваем, до однородной консистенции. Читать далее» |
|
+7
|
7 октября 2013 года |
|
|
|
|
опубликовала
Gothic-Soul
в группе Вегетарианская/веганская кухня
|
|
Нам понадобится:
- масло сливочное - 100 г - сахар - 100 г - яйца - 3 шт - сода гашенная уксусом - 1 ч. л - мука - 150 г И для начинки я брала замороженную чернику Приготовление Размягченное масло вымешиваем с сахаром, потом добавляем яйца и взбиваем миксером 2-3 минуты. Далее вливаем соду гашенную уксусом и муку, и хорошо вымешиваем миксером. Формы для маффинов смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. Читать далее» |
|
+7
|
7 октября 2013 года |
|
|
|
|
опубликовала
Gothic-Soul
в группе Вегетарианская/веганская кухня
|
|
Нам понадобится:
Для основы нам нужно: - масло - 100 г - печенье типа топленое молоко - 200 г - грецкие орехи - 50 г Начинка: - кремообразный творог - 1,5 кг - сахар - 0,5 л (я брала меньше так как люблю что бы было не очень сладко) - ванильная эсенция - яйца - 6 шт Помадка: - сыр Филадельфия - 120 г - мед - по вкусу Плюс нам нужна разъемная форма с диаметром 26 см Приготовление Начинаем приготовление с основы. Дно разъемной застилаем бумагой для выпечки. Читать далее» |
|
+7
|
7 октября 2013 года |
|
|
|
|
опубликовала
Gothic-Soul
в группе Вегетарианская/веганская кухня
|
|
Ингредиенты
Для коржа: - 8 яиц - 200 г муки - 200 г сахара - 50 г какао - 1 ч л соды Для начинки: - 400 г замороженной черники - банка сгущенки Для помадки: - 4 ст л сметаны - 4 ст л сахара - 2 ст л какао - 10 г сливочного масла Приготовление В большую миску вбиваем 8 яиц и всыпаем 200 г сахара и взбиваем на самой большой скорости миксера 10 минут Когда яйца с сахаром взбиты в крутую пену всыпаем какао, муку и соду Читать далее» |
|
+5
|
20 сентября 2013 года |
|
|
|
|
опубликовала
Gothic-Soul
в группе Вегетарианская/веганская кухня
|
|
Ингредиенты
Для начинки: - 3 яйца - 2 средние луковицы Для теста: - 200 г кефира (сметаны) - 200 г майонеза (20-30% жирности) - 2 яйца - 10 ст. ложек муки без горки - 1 ч. л. соды Приготовление Для начинки варим в крутую 3 яйца, лук режем средними кубиками и притушиваем. Яйца тоже режем кубиками Читать далее» |
|
+6
|
20 сентября 2013 года |
|
|
|
|
опубликовала
Gothic-Soul
в группе Вегетарианская/веганская кухня
|
|
Инградиенты:
- 350 г тыквенного пюре - 3 яйца - 125 мл растительного масла - 220 г муки - 300 г сахара - чайная ложка соли - чайная ложка ароматных специй - чайная ложка соды или разрыхлителя Приготовление Смешиваем в миске яйца, Тыквенное пюре, растительное масло, сахар, соль, Ароматные специи для выпечки и соду/разрыхлитель на маленькой скорости миксера до однородной массы Потом всыпаем муку и так же доводим до однородной консистенции Читать далее» |
|
+6
|
17 сентября 2013 года |
Единый профиль
МедиаФорт
