Выпечка

	Вот 3 Секрета ПЫШНЫХ Оладьев, которые НЕ ОПАДАЮТ! Рецепт оладьев на кефире Без дрожжей, как ПУХ!!!
	опубликовала lyupopova в личном дневнике

Всем привет! Сегодня готовлю пышные оладьи на кефире. Они готовятся легко и быстро, их обожают и взрослые, и дети. Но есть пара секретов, чтобы они получались пышными и легкими как пух.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл. кефира (любой жирности)
1 яйцо
1,5 ст. л. сахара
1 ч. л соли
400-450 гр. муки
0,5 ч. л соды без горки
ванилин (1 г) или ванильный сахар (10 г)
масло для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую емкость вливаем кефир... Читать далее»

3 февраля 2019 года

	Берлинский яблочный пирог
	опубликовала DELIZAR в группе Кулинария для всех.

Яблочных пирогов огромное множество, их популярность во всём мире поражает. Мы хотим представить Берлинский вариант яблочного пирога на песочном тесте. Нежный, хрустящий и невероятно вкусный – именно так его хочется описать. А знаете, еще в процессе выпекания, когда весь дом наполняется неповторимым ароматом корицы, вы понимаете, что это тот пирог, который 100% сегодня поднимет вам настроение!
Чтобы испечь этот пирог вам понадобится:
Для песочного теста:
Сахар - 200 г
Масло - 100 г... Читать далее»

26 января 2019 года

	Творожные бублики
	опубликовала мамтуся в личном дневнике

Частенько к чаю делаю бублики или калачики мама их называла. Кому интересно добавляю рецепт:
1 кг творога,1,5 ч. л. разрыхлителя,3 яйца,1-2 ст. л сахара, соль по вкусу, ванилин, мука (столько, чтобы тесто было эластичным и не прилипало к рукам)тесто делим на кусочки, формируем бублики (при жарке они увеличатся в 2-3 раза). Жарим в раскаленном растительном масле (масла потребуется достаточно много, чтобы бублики плавали)... Читать далее»

2 фотографии

+15

5 июля 2017 года

11 комментариев

	Десертный хлеб "Кофе с молоком"
	опубликовала Амишка09 в группе Мыслишки от Амишки

Моя давнишняя мечта )))
Такой хлеб можно выпекать и в простой форме для кекса или хлеба.
Мука пшеничная (в молочное тесто -170 г; в кофейное тесто - 170 г) — 340 г
Молоко сухое (в молочное тесто) — 15 г (я брала сухие сливки с карамельным ароматом)
Сахар (в молочное тесто - 30 г; в кофейное тесто - 30 г) — 60 г
Соль (в молочное тесто - 2 г; в кофейное тесто - 2 г) — 4 г
Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в молочное тесто - 1 ч. л.; в кофейное тесто - 1 ч. л.) — 2 ч. л... Читать далее»

23 фотографии

+20

5 июля 2017 года

45 комментариев

	Воздушные сырники в духовке
	опубликовала Амишка09 в группе Мыслишки от Амишки

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.
Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя
Я делала двойную порцию.
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами... Читать далее»

6 фотографий

+36

5 июля 2017 года

94 комментария

	Торт "Три Шоколада"- Рецепт
	опубликовала conders в группе Кулинария для всех.

1 видеоролик

14 ноября 2016 года

	Рецепт Бисквита. Как Приготовить Вкусный Шоколадный Бисквит
	опубликовала conders в группе Кулинария для всех.

Рецепт Бисквита. Как Приготовить Вкусный Шоколадный Бисквит. Бисквит - кондитерское тесто, в равной степени простое в приготовлении и универсально подходящее для тортов, пирожных, кексов и прочих лакомств. Бисквит это кондитерское тесто которое является основой для изготовления сложных тортов. Рецепт бисквита заключается в выпечке смеси из муки, яиц и сахара.

12 ноября 2016 года

	Вкусный торт Танк из мастики
	опубликовала conders в группе Кулинария для всех.

Вкусный торт Танк из мастики
Мечта любого мальчишки получить такой замечательный тортик к празднику! Да что там ребенок, даже взрослый мужчина обрадовался бы такому подарку, так что давайте побалуем наших любимых мальчиков!

27 октября 2016 года

	Мастика домашнего приготовления
	опубликовала conders в группе Кулинария для всех.

Мастика домашнего приготовления:
Украшением любого праздника всегда был, остается и будет праздничный торт. А, как известно, он должен быть не только вкусным, но и красивым. В последнее время особенной популярностью пользуется мастика для торта, которой его покрывают,

25 октября 2016 года

	Бисквит для торта \| как приготовить бисквит
	опубликовала conders в группе Кулинария для всех.

Я готовлю бисквитное тесто именно таким способом, и не было случая, чтобы бисквит у меня не получился. Хочу поделиться несколькими правилами и хитростями, соблюдение которых позволит получить идеальный бисквит: пышный. Такой бисквит станет отличной основой для любого домашнего торта или другого десерта.

21 октября 2016 года

	Вкусная Курица в духовке \| Как приготовить курицу
	опубликовала conders в группе Кулинария для всех.

Вкусная Курица в духовке | Как приготовить курицу.
Готовится это блюдо очень легко и вполне подойдет для праздничного стола. Курица запеченная в духовке получается очень вкусная, сочная и ароматная с хрустящей золотистой корочкой. Курицу можно подавать с любым гарниром. Например с картофелем, как это сделала я. Отварить картофель, после чего поджарить в масле, которое выделилось при запекании курицы.

18 октября 2016 года

	Муравейник Вкусный и Простой
	опубликовала conders в группе Кулинария для всех.

Муравейник Вкусный и Простой но не все знают, как правильно его готовить. Сегодня вы узнаете рецепт приготовления. Очень вкусный и ароматный «Муравейник». Полное описание приготовления смотрите видео. Приятного аппетита!!!

13 октября 2016 года

2 комментария

	Тыквенные вафли
	опубликовала Aldely в группе Еда и здоровье

3 ст л. коричневого сахара
2 больших яйца
1 чашка тыквенного пюре (245 г)
1 ч. л. ванильного экстракта
1 чашка молока (237 мл)
1,5 чашки муки (188 г)
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. молотой гвоздики
1/2 ч. л. мускатного ореха
1/2 ч. л. соли
Смешать в миске просеянную муку, разрыхлитель, специи.
Смешать яйца с сахаром, добавить молоко, ваниль, тыквенное пюре и хорошо вымешать. Всыпать мучную смесь и замесить гладкое тесто... Читать далее»

10 октября 2016 года

	Тёртый пирог с вареньем
	опубликовала conders в группе Кулинария для всех.

Приготовления:
Яйца, сахар, маргарин и ванилин перемешиваем. Добавляем соду и вводим муку. Вымешиваем тесто.1/4 убираем в морозилку остальную часть теста в холодильник на 30 мин. Большой кусок раскатываем и укладываем на противень, смазываем вареньем. Сверху натираем на терке замороженный кусок теста. Выпекаем при 180° до золотистого цвета.

7 октября 2016 года

	Эклеры рецепт
	опубликовала conders в группе Кулинария для всех.

Наливаем воду в кастрюльку, закладываем маргарин и соль доводим до кипения, чтобы маргарин растопился. Высыпаем муку и быстро перемешиваем, как только тесто загустеет снимаем с плиты. Даем остыть и по одному вводим яйца вымешиваем до однородной массы. При помощи кондитерского мешка делаем колечки и выпекаем до золотистого цвета 180-200°. Наполняем любым кремом

5 октября 2016 года

	#Торт Молочная девочка - Milchmadchen
	опубликовала conders в группе Еда и здоровье

Торт "Молочная девочка":
Коржи выпекаем 3-4 мин. (п. бумагу слегка смазать раст маслом) до золотистого цвета, в розогретой духовке t-200*должно получиться 5 шт. Даем остыть и смазываем кремом. Убираем в холодильник на 3-4 часа.

5 октября 2016 года

	Диетические творожные mini запеканки с клюквой.
	опубликовала WeLora в группе Кулинария для всех.

Диетические творожные mini запеканки с клюквой.
---------------
Сегодня речь пойдет о творожной запеканки, я ее предлагаю сделать с вяленой клюквой, но можно использовать все, что есть изюм, курага, инжир.

9 июня 2016 года