Специи
Результаты поиска записей по тэгу "специи":
|
|
|
опубликовала
Симанович Лариса
в группе Кулинария для всех.
|
|
Пряности и специи правят на нашей кухне, придавая изысканный вкус и запах блюдам. Используя различные травы и специи мы изменяем вкус и можем придавать "национальность" любому блюду. Один и тот-же кусок мяса, приправленный различными специями, предстает как национальное блюдо той или иной страны. Готовя по-итальянски- добавляем базилик и розмарин, по- индийски добавляем карри и куркуму, главная специя мексиканской кухни- острый перец чили. Читать далее»
|
|
+4
|
23 мая 2014 года |
2 комментария
|
|
|
|
опубликовала
Gothic-Soul
в группе Вегетарианская/веганская кухня
|
|
Нам понадобится:
3 чайные ложки молотой корицы 2 чайные ложки молотого имбиря 2 чайные ложки молотого мускатного ореха 1 чайная ложка молотого душистого перца 1 чайная ложна молотого бадьяна Бадьян и корица Молотый имбирь Мускатный орех Душистый перец Смешиваем все вместе и используем в тесто, либо в виде посыпки. Храним в герметично закрытой посудине Если используем в виде посыпки, тогда к смеси в пропорции 1:1 добавляем сахар Читать далее» |
|
+6
|
17 сентября 2013 года |
Единый профиль
МедиаФорт
