Окрошка

Результаты поиска по тэгу "окрошка":

В Москве пройдет первый Фестиваль окрошки «Семейный секрет»

23.06.2016

18 000 тысяч порций окрошки от лучших шеф-поваров Москвы? Ресторан под открытым небом на 700 посадочных мест? Не верите? Тогда приходите 16 июля в Парк культуры и отдыха «Сокольники» на первый московский Фестиваль окрошки «Семейный секрет», посвященный одному из любимых «летних блюд»! Читать далее »

пока нет комментариев

Холодные блюда в жару

Лето, это совсем не то время года, когда хочется долго и нудно стоять у горячей плиты и обильно обливаясь потом жарить жирные свиные котлеты и готовить наваристый густой борщ. Лето, это совсем не то время года, когда хочется есть жирные шкворчащие тяжелые свиные котлеты и уплетать за обе щеки даже самый вкусный, но такой невозможно калорийный и горячий борщ. Лето, это время для быстрого приготовления легких блюд, желательно не требующих термической обработки или сводящие время приготовления блюд к минимуму. Читать далее »

9 комментариев

Летние супчики

Все мы знаем еще с детства: супы очень полезны для организма, что лучше пропустить перекус между основными приемами пищи, чем в обед не съесть первое блюдо. И, тем не менее, супы – очень каверзное блюдо: то суп получается не вкусным, то излишне жирным, а летом еще и горячие супы есть невыносимо. Именно поэтому летние супчики – это особое блюдо, которое конечно можно отнести к категории «первых» блюд, но все-таки с некоторой оговоркой - летние супчики подают холодными. Читать далее »

2 комментария