Еврейская кухня
Результаты поиска по тэгу "еврейская кухня":
Еда перед едой или предвкушение
Второе определение мне нравится больше. А всё это относится к названию закуски по имени – Форшмак Слово Форшмак немецкое – Vorschmack. Обозначает оно горячее блюдо из селёдки, рубленого мяса, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем.
Читать далее »
1 комментарий
|
Готовим фаршированную рыбу
Фаршированная рыба — легендарное блюдо еврейской кухни. Его название - гефилте-фиш.
Читать далее »
|
Единый профиль
МедиаФорт