Блюда из мяса
Результаты поиска по тэгу "блюда из мяса":
|
Не вегетарианцам
Когда я думаю, хорошо ли быть вегетарианцем, то умом и сердцем склоняюсь к тому, что хорошо. Немало великих людей считали, что есть животных и птиц не этично и вредно.
Читать далее »
6 комментариев
|
|
Шашлык: история и секреты
Шашлык — любимое многими блюдо, которое готовят из мяса молодого барашка. В оригинале его готовят с минимальным количеством специй (или вообще без них), чтобы они не затмевали изумительный вкус сочного, нежного мяса.
Читать далее »
|
|
Медальоны превращаются! Превращаются в биточки
Помню, как однажды в детстве мама пришла вечером домой и стала рассказывать, что они всем коллективом отправились отмечать в ресторан какой-то праздник и заказали блюдо с красивым названием «медальон». Стоило оно по тем временам не дёшево – три рубля. – И ты представляешь, сказала мама отцу, – это оказалась круглая жёсткая котлета!
Вероятно, в ресторане был не очень искусный повар.
Читать далее »
|
|
Мясо по-пастушьи
«Глянь на нас, рок, так Сладостно,
Как мы глядим на гуляш Радостно!»
(Шандор Петефи (1823-1849) – венгерский поэт)
Читать далее »
|
|
Блюда из баранины
Многие учёные утверждают, что баран был первым прирученным животным. Хотя, кто это теперь может проверить… Зато точно известно, что баранину в пищу употребляли ещё древние греки и римляне.
Читать далее »
|
Единый профиль
МедиаФорт
