Йогуртовый мусс с клубникой

8 г желатина, 2 стручок ванили, 300 г йогурта, 75 г сметаны, 125 г сахарной пудры.

8 г желатина 2 стручок ванили 300 г йогурта 75 г сметаны 125 г сахарной пудры 4 ст.л. лимонного сока 2 белка 4 ст.л. малинового ликера 150 мл сливок 500 г клубники 100 г готовых пирожных безе 100 г шоколада На 3 мин. замочить желатин в воде. Взбить йогурт, сметану и 75 г пудры, ванилин и лимонный сок. Желатин отжать и растопить в ликере, ввести в полученную массу. По очереди взбить белки и сливки в крутую пену, осторожно ввести в мусс и то и другое, поместить на 6 часов в холодильник. Из половины клубники сделать пюре и смешать с 50 г пудры. Оставшуюся клубнику нарезать кружочками. Безе раскрошить, шоколад разломать, посыпать сверху.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=843" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Йогуртовый мусс с клубникой</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=843"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/56241_29060-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>8 г желатина, 2 стручок ванили, 300 г йогурта, 75 г сметаны, 125 г сахарной пудры. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=843" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=843]Йогуртовый мусс с клубникой[/url][/b][/size]
            8 г желатина, 2 стручок ванили, 300 г йогурта, 75 г сметаны, 125 г сахарной пудры. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=843]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты десертов"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Йогуртовый мусс с клубникой

Поделиться с друзьями:

Комментарии: