Торт "Банановый"

В рубрике: Рецепты десертов: торты

200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 щепотка соли, 1 пакетик ванилина.

200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 щепотка соли, 1 пакетик ванилина, 2 ст.л. коньяка, 4 яйца, 200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 лимон, 1 апельсин, 40 мл апельсинового или бананового ликера, 3 больших банана, 200 мл сливок, 1 ч.л. ванилина Украшение: 400 мл сливок, 50 г орехов, 1 большой банан, 4 ст.л. сахара Масло растопить и хорошо взбить с сахаром и ванилином до пенистого крема, ввести коньяк и яйца, всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто. Смазать форму жиром, заполнить тестом и выпекать при 180° С. 50 мин. Выжать сок из лимона и апельсина, смешать с ликером, бананы нарезать ломтиками и на 15 мин. положить в сок. Остывший корж разрезать на 2 части. Сливки взбить с ванилином в крепкую пену. Кусочки бананов выложить в сито, а коржи пропитать соком. Бананы смешать со сливками, намазать этой массой нижний корж и накрыть верхним. Взбить сливки с 4 ст.л. сахара и обмазать торт со всех сторон. Верх торта уложить кружочками банана, а края посыпать орехами.
Опубликовал(а): Грозова Евгения



Другие рецепты в рубрике "Рецепты десертов: торты"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве