Тыква фаршированная рисом и курицей

В рубрике: Рецепты вторых блюд: мясные

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное и яркое блюдо!!

Тыква (весом 1-1,5 кг) — 2 шт
Рис (Жасмин) — 1 пакет.
Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Укроп
Масло сливочное
Соль
Специи

У тыкв отрезать вверх (крышечку), вынимаем с помощью ножа и ложки мякоть и семечки. Мякоть нарезаем на небольшие кубики. Смазать тыкву, внутри и снаружи сливочным маслом и убрать в разогретую до 200 С духовку минут на 20.

Рис отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. В миске смешиваем отваренный рис, нарезанную кубиками тыкву, отварную курицу и зелень. Солим и перчим по вкусу.

Тыквы вынимаем из духовки, выкладываем начинку, сверху кусочек сливочного масла и убираем опять в духовку минут на 20-30. Я проверяла тыквы зубочисткой, когда она легко стала входить в мякоть, значит тыквы готовы! Готовые тыквы перекладываем на блюдо и сразу подаем! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Опубликовал(а): Надежда
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве