Мясо по-самарски

Фото: Поварёнок.ру

Очень нежное, вкусное мясо со сливочной ноткой и легкой кислинкой. Можно готовить его и из говядины, тогда время тушения нужно увеличить минут на 20.

Мясо (Свинина или говядина) — 1 кг
Лук репчатый (большая, у меня был мелкий) — 1 шт
Огурец маринованный (средних) — 4 шт
Сметана — 8 ст. л.
Вода — 400 мл

Лук обжарить до прозрачности и выложить на тарелку. Мясо нарезать соломкой и обжаривать на сильном огне небольшими порциями до румяности. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Складываем мясо, затем лук и огурцы в посуду для тушения (или в сковороду), добавляем воду и тушим под крышкой минут 30. Затем добавляем сметану, слегка перемешиваем и прогреваем минут 5-7. Подаем с рисом или с картофельным пюре!

Опубликовал(а): ISOLDA
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6467" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Мясо по-самарски</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6467"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2024oct/01/17/1174868_64024-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Очень нежное, вкусное мясо со сливочной ноткой и легкой кислинкой. Можно готовить его и из говядины, тогда время тушения нужно увеличить минут на 20. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6467" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6467]Мясо по-самарски[/url][/b][/size]
            Очень нежное, вкусное мясо со сливочной ноткой и легкой кислинкой. Можно готовить его и из говядины, тогда время тушения нужно увеличить минут на 20. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6467]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Мясо по-самарски

Поделиться с друзьями:

Комментарии: