Десерт "А-ля тирамису"

В рубрике: Рецепты десертов

"Мама, ты должна это приготовить!" С такими словами принёс мне сын этот рецепт. Ну раз, "должна", значит надо готовить! Конечно, это не тирамису, но зато, быстро и вкусно, угощайтесь!

Кофе натуральный — 300 мл
Семена чиа (~60 г) — 6 ст. л.
Сироп кленовый (можно любой другой) — 4 ст. л.
Йогурт (у меня греческий) — 200 мл
Какао-порошок (+ на посыпку) — 2 ст. л.

Готовится десерт с вечера. Приготовить семена чиа и какао, сварить кофе. Забыла на фото сироп. Готовить лучше в банке, которая плотно закрывается, у меня такой не было, делала в стеклянной чашке с крышкой. Добавить к горячему кофе семена чиа и какао, влить 2 ст. л. сиропа. Можно взять и мёд.

Закрыть крышкой и хорошо взболтать. Процедуры повторить пару раз, чтобы не было комочков. Убрать на ночь в холодильник.

Утром надо пару минут и десерт готов. Йогурт у меня греческий, 2% жирности. Если комочки всё же есть, взбить слегка миксером до однородности. В йогурт добавить 2 ст. л. сиропа, перемешать ложкой. Сладкоежкам советую увеличить количество сиропа, нам хватило.

Разложить по стаканчикам слоями, где-то по 2 ложки. Верхний слой получился немного тоньше. Посыпать какао и подавать.
Опубликовал(а): nelliundco
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты десертов"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве