Клубничное мороженое с маскарпоне

Фото: Поварёнок.ру

Это мороженое можно сделать без мороженицы, впрочем, как и любое. Маскарпоне можно заменить на творог, вкус будет конечно другой, но не менее вкусный. Также можно заменить клубничное пюре на любое другое ягодное или фруктовое. Можно ароматизировать молоко ( сливки) - кофе, мята. Каждый раз будет новый вкус, в чём невероятный плюс этого мороженого.

Желток яичный — 2 шт
Сахар (Можно коричневый) — 40 г
Ванильный сахар (1 пакетик) — 10 г
Маскарпоне — 250 г
Молоко (Можно заменить на любые сливки) — 70 мл
Клубника — 150 г

Желтки взбить с обоими видами сахара до растворения сахара. Маскарпоне соединить с молоком (сливками). Ягоды превратить в пюре (можно просто порезать). Соединить все массы. Покрыть пищевой плёнкой в контакт и отправить в морозилку на 1 час.

Достать, взбить и опять отправить в морозилку. Так повторить 3-4 раза. Разложить по формочкам (но можно оставить в одной) и отправить в холодильник до полного застывания. Вынуть и наслаждаться. Приятного аппетита.

Опубликовал(а): krolya13
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6387" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Клубничное мороженое с маскарпоне</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6387"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2024may/30/05/1164564_13360-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Это мороженое можно сделать без мороженицы, впрочем, как и любое. Маскарпоне можно заменить на творог, вкус будет конечно другой, но не менее вкусный. Также можно заменить клубничное пюре на любое другое ягодное или фруктовое. Можно ароматизировать молоко ( сливки) - кофе, мята. Каждый раз будет новый вкус, в чём невероятный плюс этого мороженого. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6387" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6387]Клубничное мороженое с маскарпоне[/url][/b][/size]
            Это мороженое можно сделать без мороженицы, впрочем, как и любое. Маскарпоне можно заменить на творог, вкус будет конечно другой, но не менее вкусный. Также можно заменить клубничное пюре на любое другое ягодное или фруктовое. Можно ароматизировать молоко ( сливки) - кофе, мята. Каждый раз будет новый вкус, в чём невероятный плюс этого мороженого. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6387]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты десертов"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Клубничное мороженое с маскарпоне

Поделиться с друзьями:

Комментарии: