Кростини с песто из сала

Фото: Поварёнок.ру

Очень вкусная и интересная намазка из сала. Отлично сочетается с первыми блюдами а так же хороша как самостоятельная закуска.

Сало (соленое или сыровяленое) — 250 г
Хлеб (чиабатта) — 1 шт
Чеснок (малюсенький) — 1 зуб.
Розмарин (маленькая веточка) — 1 шт
Уксус (розовый или белый винный (или по вкусу)) — 1 ч. л.
Кориандр (молотый - щепотка)
Перец черный (молотый по вкусу)
Соль (морская по вкусу)
Перец чили (по вкусу)
Укроп (несколько веточек)

Сало нарезать небольшими кусочками, положить в блендер. Добавить очищенный зубчик чеснока, нарезанный чили перец, соль, перец ч. м., розмарин, белый винный уксус, кориандр и укроп.

Пробить все до однородного состояния. Нарезать чиабатту, подсушить в духовке до состояния гренок, хрустящих снаружи но мягких внутри. Намазать пастой гренки, украсить листиком базилика.

Опубликовал(а): chudo
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6256" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Кростини с песто из сала</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6256"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2023oct/13/01/1138029_78417-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Очень вкусная и интересная намазка из сала. Отлично сочетается с первыми блюдами а так же хороша как самостоятельная закуска. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6256" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6256]Кростини с песто из сала[/url][/b][/size]
            Очень вкусная и интересная намазка из сала. Отлично сочетается с первыми блюдами а так же хороша как самостоятельная закуска. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6256]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Кростини с песто из сала

Поделиться с друзьями:

Комментарии: