Филе рыбы с овощами

Фото: Поварёнок.ру

Вкусная, сочная рыбка в окружении овощей и кисло-сладкого соуса. Угощайтесь.

Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Кетчуп — 2 ст. л.
Специи (Соль, молотый перец по вкусу)
Оливки зеленые — 15 шт
Сахар — 1 ст. л.
Уксус (Виноградный) — 1 ст. л.
Рыба (Филе) — 500 г

Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи в растительном масле до стадии аль-денте. Добавить специи, сахар, уксус и кетчуп. Оливки нарезать кружочками и добавить к овощам. Влить стакан кипячёной воды, все перемешать и убавить огонь до средне-слабого.

Филе рыбы нарезать порционными кусками и выложить в овощной маринад. Накрыть крышкой сковородку и оставить тушиться на 20 минут. Рыбу за это время не трогаем и не переворачиваем/ перемешиваем. Готовую рыбу подавать с любимым гарниром.

Опубликовал(а): Демурия
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6131" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Филе рыбы с овощами</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6131"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2023mar/30/42/1112361_32776-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Вкусная, сочная рыбка в окружении овощей и кисло-сладкого соуса. Угощайтесь. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6131" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6131]Филе рыбы с овощами[/url][/b][/size]
            Вкусная, сочная рыбка в окружении овощей и кисло-сладкого соуса. Угощайтесь. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6131]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: рыбные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Филе рыбы с овощами

Поделиться с друзьями:

Комментарии: