Куриные отбивные в луковом кляре

В рубрике: Рецепты вторых блюд: из птицы

Фото: Поварёнок.ру

Хочу предложить вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой!

Отбивные
Филе куриное — 700 г
Соль
Перец черный

Кляр
Яйцо куриное — 4 шт
Майонез — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Мука пшеничная (с горкой) — 4 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт

Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.

Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния. Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на растительном масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

P.S. Лук можно смело заменить чесноком. Натереть его на мелкой терке и добавить вместо лука в кляр. На это количество продуктов понадобится 3-4 зуб. чеснока. Надеюсь, вам понравится мой рецепт! Приятного аппетита!

Опубликовал(а): Kapriza Танюшка
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6095" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Куриные отбивные в луковом кляре</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6095"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2023feb/05/58/1104780_41956-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Хочу предложить вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6095" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6095]Куриные отбивные в луковом кляре[/url][/b][/size]
            Хочу предложить вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6095]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: из птицы"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Куриные отбивные в луковом кляре

Поделиться с друзьями:

Комментарии: