Закуска с куриным паштетом и креветкой
В рубрике: Рецепты закусок: мясныеФото: Поварёнок.ру
Грудка куриная — 0,5 шт
Приправа (листы для грудки с чесноком)
Масло сливочное — 100 г
Сливки (не жирные) — 60 мл
Креветки (по количеству закуски)
Зелень
Хлеб
Филе грудки отбить. Обернуть листами филе грудки, прижать (для паштета, понадобится 1 филе). Готовить на разогретой сковороде без масла. Креветки почистить и обжарить с обоих сторон, чуть подсолив. В измельчитель выложить масло, сливки, и еще не остывшую грудку. Пробить до однородности (лучше использовать погружной блендер). Выложить паштет в емкость и оставить в холодильнике на 30 минут.
Ломтики хлеба слегка подсушить в тостере/духовке, сверху выложить паштет, на него по 1 креветке, украсить зеленью.
Опубликовал(а): Татьяна М
Источник: Поварёнок.ру
Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: мясные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.