Закуска со шпротами и свежим огурцом
В рубрике: Рецепты закусок: рыбныеФото: Поварёнок.ру
Шпроты — 1 бан.
Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Картофель (вареный в мундире) — 50 г
Огурец (свежий) — 2 шт
Майонез
Соль
Перец черный (свежемолотый)
Чеснок — 1 зуб.
Укроп
Вареное яйцо, картофель и сыр натереть на мелкой терке. Укроп измельчить.
Добавить немного соли (по желанию), молотый перец, давленный чеснок и заправить майонезом.
С помощью овощечистки нарезать огурец тонкими пластинами. Чайной ложкой выложить на край огуречных полосок начинку. На начинку положить одну рыбку. Желательно, чтобы шпроты были небольшого размера. Если рыбки слишком крупные, то можно обрезать их.
Аккуратно свернуть рулетом и скрепить шпажкой. Украсить зеленью.
Опубликовал(а): Convallaria
Источник: Поварёнок.ру
Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: рыбные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.