Рулет из курицы с мандаринами
В рубрике: Рецепты закусок: мясныеФото: Поварёнок.ру
Филе куриное — 500 г
Мандарин — 4 шт
Майонез (сметана, йогурт) — 1 ст. л.
Сыр твердый — 60 г
Соль
Куриную грудку разрезать не до конца по всей длине и развернуть, как книжку. Слегка отбить плоской стороной молоточка, посолить и смазать майонезом. Можете заменить на йогурт или сметану.
Сыр натереть и посыпать сверху. Разобрать мандарины на дольки и разложить на край. Свернуть плотно в рулет.
Завернуть в несколько слоев в пленку и вдоль, и поперек. Перенести в форму для запекания, налив на дно с полстакана воды, накрыть фольгой и поставить в духовку 180°C на 20 минут. Затем вынуть рулетики, снять пленку, посыпать тертым сыром и еще на 5 минут отправить в духовку, чтоб расплавился сыр.
Перед подачей нарезаем и подаем. Всем приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!!! Здоровья вам и всех благ!!!
Опубликовал(а): Гали-28
Источник: Поварёнок.ру
Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: мясные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.