Шашлык с белым квасом

Фото: Поварёнок.ру

Под кружку холодного кваса - кусочки румяного шашлыка на даче - это просто идеальное сочетание! А маринование займет у вас минимум времени!

Свинина — 1 кг
Квас — 700 мл
Горчица — 3 ч. л.
Соль
Перец черный
Мед — 1 ч. л.

Смешайте белый квас с медом, горчицей, солью и перцем. Свинину нарежьте кусочками по 50-70 г и залейте квасной смесью, перемешайте и оставьте в холодильнике на 5-8 часов. Подготовьте мангал - разожгите дрова, чтобы они прогорели до углей, либо используйте готовый уголь. Жарьте шашлык над углями, периодически поливая его квасом. Готовьте до румяных кусочков.

Опубликовал(а): sibir77
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5942" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Шашлык с белым квасом</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5942"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2022jun/08/34/1072050_56150-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Под кружку холодного кваса - кусочки румяного шашлыка на даче - это просто идеальное сочетание! А маринование займет у вас минимум времени! <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5942" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5942]Шашлык с белым квасом[/url][/b][/size]
            Под кружку холодного кваса - кусочки румяного шашлыка на даче - это просто идеальное сочетание! А маринование займет у вас минимум времени! [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5942]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Шашлык с белым квасом

Поделиться с друзьями:

Комментарии: