Салат с сыром, апельсином и курицей

В рубрике: Рецепты салатов: из птицы

Легкий, вкусный сочный салатик с пикантной ноткой фиолетового лука и смесью перцев в окружении кедровых орешков. Угощайтесь!

Листья салата — 5 шт
Апельсин (Сладкий без косточек) — 0,3 шт
Грудка куриная (Отварная) — 0,5 шт
Специи (По вкусу: смесь молотых перцев)
Сок лимонный (По вкусу)
Масло растительное (По вкусу)
Лук красный — 0,3 шт
Сыр твердый — 50 г
Орехи кедровые (Очищенные) — 20 г

Листья салата промыть и нарвать руками. Лук нарезать тонкими кольцами и выложить сверху на листья салата. Если ваш лук сильно пикантный и острый, можно обдать его кипятком чтобы убрать горечь.

Курицу и сыр нарезать одинаковыми маленькими кубиками и выложить на салат. Салат будет более нежным если сыр натереть на крупной терке.

Апельсин очистить от кожуры и белых перегородок. Нарезать маленьким кубиком. Добавить орехи и смесь перцев ( по желанию). Сбрызнуть салат лимонным соком и маслом. Подавать к столу немедленно!
Опубликовал(а): Демурия
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: из птицы"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве