Салат из пекинской капусты с горошком
В рубрике: Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибныеФото: Поварёнок.ру
Капуста пекинская — 200 г
Огурец маринованный — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр полутвердый — 75 г
Сметана — 75 г
Майонез — 75 г
Лук зеленый — 1/3 пуч.
Зелень (петрушка/укроп) — 1/3 пуч.
Горошек зеленый (1 банка) — 300 г
Отварные яйца и маринованные огурцы нарезать не очень мелким кубиком. Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой.
Выложить нарезанные овощи и яйца в большой салатник или миску. Добавить в салат рубленную зелень, зеленый лук и горошек. Заправить смесью сметаны и майонеза (или сметаной/майонезом в чистом виде). Перемешать. При подаче каждую порцию салата присыпать тертым на мелкой терке сыром.
Опубликовал(а): Mary Stone
Источник: Поварёнок.ру
Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.