Рулетики с сыром и клюквой
В рубрике: Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные
Фото: Поварёнок.ру
Сыр сливочный (комнатной температуры) — 200 г
Фета — 100 г
Клюква (вяленая) — 3 ст. л.
Петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст. л.
Лаваш (или тортилья) — 1 шт
Смешать сливочный сыр с фетой. Добавить вяленую клюкву и измельчённую петрушку. Количество клюквы и зелени можно менять по своему вкусу. Равномерно нанести смесь на лаваш или тортилью.
Свернуть рулетом, лишнее срезать. Я использовала лаваш, но он тонкий и не держит форму при нарезке, так что для более красивой подачи я бы посоветовала всё-таки взять тортилью. Завернуть рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час или больше (при использовании лаваша будет достаточно 15-20 минут). Перед подачей рулет нарезать и выложить на блюдо.
Опубликовал(а): Silverina1
Источник: Поварёнок.ру
Поделиться с друзьями:
Показать код для вставки
Разместить анонс в ЖЖ
Как это будет выглядеть?
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myJane.ru
→
Рулетики с сыром и клюквой
|
Очень простая в приготовлении закуска, с небольшим набором ингредиентов. Мне очень нравится здесь сочетание солоноватой сырной начинки и сладкой вяленой клюквы, получается весьма неплохое сочетание, а если к тому же использовать тортилью зелёного цвета, то закуска будет смотреться более нарядно и даже празднично. Читать полностью |
Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.