Постное бананово-шоколадное мороженое

В рубрике: Рецепты десертов

Вкусное лакомство, которое можно практически всем! Без сахара, без молока и естественно, без химических добавок. Шелковистой структуры, нежное. К лету – во всеоружии!

Банан — 2 шт
Паста арахисовая — 1 ст. л.
Какао-порошок — 1-2 ст. л.
Соевый соус (сладкий) — 1 ч. л.
Вода — 70 мл

Все проще простого. Бананы вымыть, очистить и нарезать кружочками. Выложить в миску- лучше и быстрее – в один слой – и заморозить в морозилке в течении часа-двух.

Замороженные кружочки бананов выложить в чашу блендера или комбайна, добавить щедрую ложку арахисовой пасты, всыпать какао. Можно ложку, а можно и две, если вы любитель горького шоколада. Добавить кипяченую охлажденную воду.

Пробить в пульсовом режиме до крошки. Добавить ложечку соевого соуса. Сладкий соевый соус добавит мороженному пикантности, сделав вкус глубже. Хорошо пробить на максимуме до полной однородности. Выложить в контейнер и убрать в морозилку на час-два, пока не загустеет и не замерзнет.

Брать ложкой застывшую массу, формовать шарики и подавать. Сверху можно полить топингом - украсить орешкам. Но и просто так – очень вкусно. Я люблю мягковатое мороженное, как раз вот такое и получилось.
Опубликовал(а): ogiway
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты десертов"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве