Рыба, запеченная под хлебом с гречкой

Фото: Поварёнок.ру

Запеканка из рыбы под измельченным Бородинским хлебом и гречкой, в омлетной заливке получилась очень вкусная, нежная и ароматная, хлеб придает запеканке особый аромат.

Крупа гречневая (Ядрица гречневая в пакетиках) — 2 пакет.
Минтай — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Хлеб (Бородинский) — 2 ломт.
Яйцо куриное — 2 шт
Сливки — 1/2 стак.
Сыр твердый — 70 г
Соль
Тимьян
Перец черный

Для приготовления нам понадобится ядрица гречневая в пакетиках. Опустим 2 пакетика в кипящую воду и будем варить 20 минут.

Рыбу отварить до готовности, аккуратно вилкой отделить мясо от костей, выложить в смазанную маслом форму, посолить, поперчить, добавить тимьян. Лук мелко нарезать, обжарить и сверху выложить на рыбу. На лук на крупной терке натереть Бородинский хлеб. На хлеб выложить готовую гречку.

Яйца смешать со сливками, солью и перцем, вылить поверх гречки. Посыпать тертым сыром и запекать при температуре 180 градусов 25 минут.

Опубликовал(а): IrikF
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5639" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Рыба, запеченная под хлебом с гречкой</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5639"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2021jan/27/38/988839_45718-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Запеканка из рыбы под измельченным Бородинским хлебом и гречкой, в омлетной заливке получилась очень вкусная, нежная и ароматная, хлеб придает запеканке особый аромат. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5639" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5639]Рыба, запеченная под хлебом с гречкой[/url][/b][/size]
            Запеканка из рыбы под измельченным Бородинским хлебом и гречкой, в омлетной заливке получилась очень вкусная, нежная и ароматная, хлеб придает запеканке особый аромат. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5639]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: рыбные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Рыба, запеченная под хлебом с гречкой

Поделиться с друзьями:

Комментарии: