Салат "Влашский"

Фото: Поварёнок.ру

Салат хорошая альтернатива привычному Оливье. Не менее вкусный, но чуть полегче, с более нежной структурой. Рецепт родом из Польши и Чехии, вариантов встречается несколько, например, с солёными огурцами. Мне понравился такой. Чтобы блюдо получилось как надо, главное в рецепте использовать ароматное мясо и горошек хорошего качества.

Карбонад (или ветчина) — 300 г
Огурец (крупный) — 1 шт
Картофель — 3 шт
Майонез — 3 ст. л.
Горошек зеленый
Листья салата (или петрушка)
Перец черный (свежемолотый)

Подготовьте ингредиенты. Огурец и зелень помойте. Картофель отварите в мундире в подсоленной воде. Не разваривайте, он должен держать форму в салате. Огурец нарежьте короткой соломкой. Так же нарежьте карбонад. Можно взять и ветчину.

Смешайте огурец, карбонад. Добавьте 2/3 банки консервированного горошка. Добавьте остывший и нарезанный картофель. Заправьте майонезом, перец, соль по вкусу. Салат готов. Можно подать его в салатнице или порционно. Украшайте листьями салата или петрушкой.

Опубликовал(а): leontina-2014
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5610" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салат "Влашский"</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5610"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2020nov/27/40/980933_73130-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Салат хорошая альтернатива привычному Оливье. Не менее вкусный, но чуть полегче, с более нежной структурой. Рецепт родом из Польши и Чехии, вариантов встречается несколько, например, с солёными огурцами. Мне понравился такой. Чтобы блюдо получилось как надо, главное в рецепте использовать ароматное мясо и горошек хорошего качества. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5610" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5610]Салат "Влашский"[/url][/b][/size]
            Салат хорошая альтернатива привычному Оливье. Не менее вкусный, но чуть полегче, с более нежной структурой. Рецепт родом из Польши и Чехии, вариантов встречается несколько, например, с солёными огурцами. Мне понравился такой. Чтобы блюдо получилось как надо, главное в рецепте использовать ароматное мясо и горошек хорошего качества. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5610]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Салат "Влашский"

Поделиться с друзьями:

Комментарии: