Салат а-ля "Пантеска"

В рубрике: Рецепты диетических и постных блюд

Фото: Поварёнок.ру

Салат "Пантеска" - это типичное холодное блюдо Сицилии и характерно более для острова Пантеллерия. Салат назвала "А-ля Пантеска", так как в оригинале нужны каперсы, красный лук и помидор сорта "даттерини" или "пакино" я обошлась без них.

Картофель — 5 шт
Помидор — 3 шт
Маслины (без косточек) — 50 г
Масло подсолнечное
Орегано (сушеный)
Перец черный (молотый)
Соль
Лук репчатый — 1 шт
Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
Базилик (свежий)

Картофель отварить до готовности. Затем остудить и нарезать крупными кусочками. Лук очистить и нарезать тонкой соломкой, положить нарезанный лук в миску и залить холодной водой, добавив туда немного уксуса. Оставить на 30 минут, затем слить жидкость. Помидоры нарезать дольками. Маслины разрезать пополам. Теперь смешать все ингредиенты для салата и заправить по вкусу подсолнечным маслом, добавить соль, перец, сушёный орегано и измельчённый свежий базилик. По желанию можно добавить капельку уксуса в салат. Салат готов!

Опубликовал(а): Tatanj
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5481" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салат а-ля "Пантеска"</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5481"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2020mar/31/31/948036_56333-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Салат "Пантеска" - это типичное холодное блюдо Сицилии и характерно более для острова Пантеллерия. Салат назвала "А-ля Пантеска", так как в оригинале нужны каперсы, красный лук и помидор сорта "даттерини" или "пакино" я обошлась без них. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5481" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5481]Салат а-ля "Пантеска"[/url][/b][/size]
            Салат "Пантеска" - это типичное холодное блюдо Сицилии и характерно более для острова Пантеллерия. Салат назвала "А-ля Пантеска", так как в оригинале нужны каперсы, красный лук и помидор сорта "даттерини" или "пакино" я обошлась без них. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5481]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты диетических и постных блюд"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Салат а-ля "Пантеска"

Поделиться с друзьями:

Комментарии: