Закуска "Шанвертик"

В рубрике: Рецепты бутербродов

Свежая закуска, которая может стать самостоятельным блюдом: сытно и быстро (при наличии отварной курицы).

Лаваш (тонкий) — 3 шт
Курица (отварное мясо) — 200 г
Помидор (средних) — 4 шт
Огурец — 1 шт
Листья салата
Зелень
Майонез — 3 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль

Отварное мясо курицы порезать кусочками и положить в ёмкость для смешивания всей начинки.

Помидоры вымыть, порезать небольшими кусочками. Сока будет много, поэтому можете его слить. Я не сливала, начинка была очень сочной. Отправить помидоры к курице.

Огурец вымыть, нарезать соломкой, отправить к начинке.

Зелёный салат вымыть, просушить, нарезать полосочками. Зелень вымыть, измельчить, отправить всё к начинке. Посолить. Добавить горчицу, майонез, лимонный сок, хорошо перемешать.

Разрезать каждый лаваш на две части. В середину каждой части положить начинку и свернуть конвертиком. Получается 6 конвертиков. Их можно поджарить, а можно есть и так.
Опубликовал(а): Сашуленок
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты бутербродов"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве