Салат капустный с колбасой
В рубрике: Рецепты салатов: мясныеФото: Поварёнок.ру
Капуста белокочанная (молодая) — 400 г
Колбаса (копченая) — 100 г
Огурец маринованный — 4 шт
Зелень — 1 пуч.
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Молодую капусту тонко шинкуем соломкой, слегка посолим и помнем руками до выделения сока. Копченую колбасу нарезаем тонкой соломкой. Маринованные огурчики также нарезаем соломкой. Зелень измельчаем (у меня укроп и петрушка, можно добавить зеленый лук). Перемешиваем все ингредиенты в глубоком салатнике.
Заправляем салат майонезом, даем настояться минут 10 и подаем к столу. Можно заправить йогуртом, смешанным с горчицей, тоже очень вкусно.
Опубликовал(а): svetlanaboyko75
Источник: Поварёнок.ру
Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: мясные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.