Простой овощной салат
В рубрике: Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибныеФото: Поварёнок.ру
Листья салата (айсберг) — 100 г
Перец болгарский — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Горчица (готовая) — 1/4 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.
Сахар — 1 щепот.
Соль
Петрушка (несколько веточек)
Салат айсберг нарезать соломкой. Очищенный сладкий перец нарезать соломкой. Смешать овощи.
Для заправки смешать соль, сахар, горчицу, сок лимонный и оливковое масло, взбить до состояния лёгкой эмульсии.
Полить салат заправкой, нарезать петрушку, поперчить, перемешать.
Опубликовал(а): mtata
Источник: Поварёнок.ру
Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.