Куриная отбивная с маком

В рубрике: Рецепты вторых блюд: из птицы

Фото: Поварёнок.ру

Это самые вкусные отбивные, которые я когда -либо ела! Они очень нежные и сочные.

Окорочок куриный (без кости) — 3 шт
Кефир — 150 мл
Мак — 3 ст. л.
Белок яичный — 1 шт
Соус (чили) — 1 ст. л.
Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

С окорочков (можно использовать филе грудки) удалить кожу, затем разрезать на две-три пластины, завернуть в пищевую пленку и хорошо отбить. Смешать кефир, соус чили, сырой белок, добавить соль, приправу. И в эту смесь положить отбивные, перемешать с маринадом и оставить на 10-15 мин. Мак смешать с мукой. В этой панировке обмакнуть отбивные с двух сторон.

В сковороде раскалить растительное масло и жарить запанированные отбивные до золотистой корочки по 3-5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

Опубликовал(а): Шахзода
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4964" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Куриная отбивная с маком</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4964"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2017oct/30/25/742821_57371-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Это самые вкусные отбивные, которые я когда -либо ела! Они очень нежные и сочные. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4964" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4964]Куриная отбивная с маком[/url][/b][/size]
            Это самые вкусные отбивные, которые я когда -либо ела! Они очень нежные и сочные. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4964]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: из птицы"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Куриная отбивная с маком

Поделиться с друзьями:

Комментарии: