"Трюфель" из индейки

В рубрике: Рецепты вторых блюд: из птицы

Фото: Поварёнок.ру

Очень простое и, тем не менее, вкусное блюдо обязательно порадует вас и ваших домочадцев.

Индейка (филе) — 350 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (не крупная) — 1 шт
Картофель — 2 шт
Грибы (на количество порций) — 4 шт
Сыр твердый — 30 г
Горчица (зернистая) — 4 ч. л.
Перец душистый
Масло сливочное (для смазывания фольги)
Соль

Филе индейки отправляем в комбайн, добавляем к нему луковицу, яйцо, соль, перец. Тщательно перемалываем. Фольгу (крупный кусок) смазываем сливочным маслом. По центру выкладываем 1/4 часть фарша тонким слоем (просвечивать не должно)

В центр выкладываем морковь, натертую на крупной терке и 1 ч. л. горчицы. Сверху кладем картофель (нарезанный мелкой соломкой) и грибы. Не забываем немного посолить. В завершение - кусочек сыра.

Аккуратно формируем мешочек, плотно его "запечатываем".
Отправляем в разогретую до 150* духовку на 50 минут (за 10 минут до окончания, мешочки можно приоткрыть, что бы подрумянился верхний слой).

Опубликовал(а): Жужа-48
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4891" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">"Трюфель" из индейки</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4891"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2017mar/23/09/671904_36002-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Очень простое и, тем не менее, вкусное блюдо обязательно порадует вас и ваших домочадцев. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4891" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4891]"Трюфель" из индейки[/url][/b][/size]
            Очень простое и, тем не менее, вкусное блюдо обязательно порадует вас и ваших домочадцев. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4891]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: из птицы"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

"Трюфель" из индейки

Поделиться с друзьями:

Комментарии: