Очень простой хлеб

В рубрике: Рецепты пиццы, пирогов, пышек

Хлеб действительно очень простой и вкусный.

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Вода теплая — 270 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 320 г
Мука ржаная (обдирная) — 80 г


Воду наливаем в ведерко ХП, кладем дрожжи и оставляем на 5-10 мин.
Затем в ведерко хлебопечки загружаем остальные ингредиенты согласно инструкции к вашей ХП. Устанавливаем режим "ОСНОВНОЕ".

Но я не захотела печь хлеб в ХП, т. к., на мой взгляд, в духовке он совсем другой получается. Выставила программу "ТЕСТО", там тесто замешивается и подходит, цикл занимает 1 ч. 30 мин.

Когда тесто подойдет, присыпать стол мукой, сформировать хлеб и поставить в теплое место на 30 мин.

Перед тем, как оправить хлебушек в духовку, сделать надрезы. Выпекать при 190*С 40 мин.
Опубликовал(а): Светлана Владимировн
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты пиццы, пирогов, пышек"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве