Пряничный кофе
В рубрике: Рецепты напитков: кофеФото: Поварёнок.ру
Молоко (можно без него) — 50 мл
Сахар (а лучше мед или кленовый сироп!) — 1 ч. л.
Имбирь — 1/3 ч. л.
Кардамон — 3 шт
Корица — 1/3 ч. л.
Гвоздика — 3 шт
Орех мускатный — 1/3 ч. л.
Ваниль (1 см стручка)
Кофе натуральный — 2 ч. л.
Вода — 150 мл
Сразу оговорюсь о том, что количество специй ПРИМЕРНОЕ. Потому что все зависит от Вашего вкуса и, безусловно, от самих специй. Можно использовать готовые измельченные, но в идеале, конечно, взять натур продукт.
Этот поистине волшебный напиток, безусловно, нужно варить в турке. У меня кофе из кофемашины, и я просто засыпала в него все специи в измельченном виде, и добавила молоко, прогретое с нарезанным ванильным стручком. Если Вы все же делаете ПРАВИЛЬНЫЙ кофе, то просто засыпьте все специи, предварительно измельчив их, в турку в самом начале.
Опубликовал(а): skyfuntik
Источник: Поварёнок.ру
Другие рецепты в рубрике "Рецепты напитков: кофе"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии: